Restoran ve Yemek Artıklarının Gıda Amaçlı Olmayan Hayvan Yemlerinde Kullanımına İlişkin Talimat

Capture of a serene mountain valley at sunrise with lush rice paddies and rustic huts.

Gıda israfının önlenmesi ve azaltılmasına katkı sağlamak amacıyla, restoran ve  yemekhane artıklarının gıda amaçlı olmayan hayvan yemlerinde kullanılabileceğine ilişkin madde “Yemlerin Piyasaya Arzı ve Kullanımı Hakkında Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik“te 09.08.2022 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girmişti.

Yönetmelik değişikliği kapsamında hazırlanan Talimat, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından yayımlandı.