1935/2004/EC Sayılı Yönetmelik‘in ekinde, AB’nin belirli önlemler alabileceği malzemeler listelenmiştir. Ancak, gıda ile temas eden malzemelerin çoğu için AB ortak önlemler benimsememiştir. Bu durum şunlar için geçerlidir:
- kağıt ve karton
- cam
- ahşap
- mantar
- metaller ve alaşımlar
- kumaşlar
- yapıştırıcılar
- iyon değiştirici reçineler
- baskı mürekkebi
- silikon
- boyalar ve vernikler
- mumlar
Üye devletler mevcut ulusal mevzuatlarını koruyabilir ve AB’nin belirli önlemler almadığı malzemeler için yeni düzenlemeler benimseyebilir. AB’nin özel düzenlemelerinin eksikliği, Avrupa Konseyi’ni çeşitli malzemeler için genel tavsiyeler oluşturmaya yöneltmiştir.
Gıda ile temas eden malzemeler konusunda uzmanlar, AB’de düzenlenmeyen bu malzemeler için özel olarak analitik planları değerlendirir. Değerlendirmeleri, ulusal mevzuata, Avrupa Konseyi tavsiyelerine ve belirli ad hoc protokollere dayanır. Malzemelerin risk değerlendirmesini yaparak, Çerçeve Yönetmeliğin genel ilkelerine uygunluklarını incelerler. Bu, migrasyon, duyusal analiz, risk değerlendirmesi ve niyetli olmayan ilave maddelerin (NIAS) varlığının değerlendirilmesini içerir.
Düzenlenmemiş Malzemeler için Kapsamlı Hizmetlerimiz
Mérieux NutriSciences, AB tarafından düzenlenmeyen gıda ile temas eden malzemeler için küresel hizmetler sunar. Malzemelerin bileşimini belirlemek için kapsamlı testler yapar, maddelerin malzemelerden gıdaya nasıl geçtiğini anlamak için migrasyon çalışmaları gerçekleştirir, ürünlerin teknolojik uygunluğunu değerlendirir ve NIAS taraması uygular.
