Mérieux NutriSciences, üretim süreçlerinde etkili hijyeni sağlamak amacıyla gıda ve sağlık sektörlerine yönelik kapsamlı temizlik doğrulama hizmetleri sunmaktadır.
Temizlik validasyonu, temizlik prosedürlerini doğrulayan bir yöntemdir. Bu metodoloji, tesis ve ekipmanlarda kalıntıları ve kirleticileri gidermek için belirli bir temizlik işleminin etkinliğini ve bunun sürekliliğini sağlar.
Sağlık, ilaç ve gıda endüstrilerinde; üreticilerin, hastaların ve tüketicilerin güvenliğini sağlamaları gerektiğinden, ürün temas yüzeylerinde önceden belirlenmiş hijyen seviyelerine ulaşmak, bir öncelik haline gelmiştir.
Herhangi bir üretim ortamında uygun hijyen koşullarını sağlamak için etkili temizlik gereklidir. Yetersiz veya etkisiz temizlik, aşağıdakiler gibi çeşitli risk faktörlerinden kaynaklanabilecek ürün kontaminasyonuna neden olabilir:
- Tortu ve gıda kalıntılarından kaynaklanan fiziksel kirlenme
- Bakterilerden ve diğer mikroorganizmalardan kaynaklanan biyolojik kirlenme
- Gıda zincirinde proteinlerin alerjenik çapraz kontaminasyonu
- Yetersiz durulamadan sonra bile hala mevcut olan deterjan ve dezenfektan kalıntılarından kaynaklanan kimyasal kirlenme.
Kontaminasyon riskleri tüm üretim operasyonlarında mevcuttur ve temizleme süreçlerinin etkinliğini doğrulamak, üreticilerin tehlikeleri en aza indirmesine ve ürünlerinin güvenli olduğundan ve mevcut düzenlemelere uyduğundan emin olmasına yardımcı olur.
Çeşitli Sektörlerde Ürün İmalatı için Temizlik Validasyonu
Temizlik validasyonu, üretim ortamınızın ve ekipmanlarınızın amaçlanan kullanım amaçlarına uygun olmasını sağlar. Testlerimiz gıda, ambalaj, tıbbi cihazlar, sağlık, ilaç ve daha birçok sektör için uygundur.
Hizmetimiz şunları içerir:
- Kimyasal kalıntıların veya biyolojik kirlenmenin belirlenmesi için uygun örnekleme ve analitik stratejilerinin seçimi;
- Uygun tespit yöntemlerinin seçimi;
- Kirleticilerin aranması için özel yöntemlerin geliştirilmesi
- Analitik temizleme yönteminin validasyonu. TGA tarafından onaylanan antimikrobiyal etkinlik çalışmalarımız hakkında bilgi edinin.
Gıda endüstrisi için 360 derece temizlik validasyonu hizmetimizi keşfedin
Mérieux NutriSciences, gıda üretiminde kullanılan tüm farklı uygulama alanlarını göz önünde bulundurarak temizlik prosedürlerini doğrular. Ayrıca, gıda üretim ortamındaki kontaminasyonu izlemenize yardımcı olacak dijital araçlar da sunuyoruz.
- Temizlik Validasyonu– Mikrobiyoloji
- Temizlik Validasyonu – Alerjenler
- Dezenfektanların Validasyonu
- Temizlik Validasyonu – Deterjan, Dezenfektan ve Fumigant Kalıntıları
- Dijital Çözümler – Enviromap
