Erfahren Sie mehr über unsere Akkreditierung und lesen Sie die neuesten Posterpräsentationen – Hier klicken
Mérieux NutriSciences und AsureQuality geben Joint Venture in Australien und Südostasien bekannt – Mehr
Weitere Ergebnisse...
Weitere Ergebnisse...
Ein gentechnisch veränderter Organismus (GVO) ist ein Organismus, dessen genetisches Material durch gentechnische Verfahren verändert wurde. Gängige Beispiele für GVO sind Sojabohnen und Mais. Zahlreiche Länder weltweit haben Gesetze erlassen, um das Vorhandensein von GVO in Lebensmitteln zu regeln.
Mitte der 90er Jahre führte die Agrarindustrie GVO in großem Umfang ein, vor allem durch den Anbau von gentechnisch veränderten Pflanzen wie Sojabohnen, Mais, Baumwolle und Raps. Diese gentechnisch veränderten Pflanzen besitzen neuartige Eigenschaften, die in der Natur nicht vorkommen, wie z. B. Resistenz gegen bestimmte Krankheitserreger oder Toleranz gegenüber Herbiziden (z. B. Round-up Ready-Pflanzen, die gegen Glyphosat resistent sind). Im Jahr 2016 belief sich die weltweite Anbaufläche für diese Pflanzen auf 185 Millionen Hektar (Ketler et al., 2018).
In verschiedenen Sektoren wie der Lebensmittelindustrie, der Landwirtschaft, der Tierzucht und der Medizin (z. B. Herstellung von Humaninsulin, rekombinanten Impfstoffen usw.) werden GVO inzwischen in großem Umfang eingesetzt.
Die Kennzeichnung von gentechnisch veränderten Lebens- und Futtermitteln muss eindeutig auf das Vorhandensein von GVO hinweisen, wenn der Anteil über 0,9 % liegt. Ein negativer analytischer Test bedeutet jedoch nicht automatisch, dass das Produkt frei von GVO ist. Die Lebensmittelunternehmer sind für die Rückverfolgung von GVO und aus GVO hergestellten Produkten auf allen Produktions- und Vertriebsstufen verantwortlich. Liegt der GVO-Anteil unter 0,9 %, muss das Vorhandensein von GVO nicht auf dem Etikett angegeben werden, vorausgesetzt, es handelt sich um ein zufälliges oder unvermeidbares Vorhandensein. In diesem Fall müssen die Lebensmittelunternehmer gegenüber den zuständigen Behörden nachweisen, dass sie alle geeigneten Maßnahmen ergriffen haben, um das Vorhandensein von GVO zu verhindern.
Die gleiche Toleranzschwelle gilt für ökologische Lebensmittel. Allerdings tolerieren die Behörden bestimmte GVO nicht, darunter bestimmte Sorten von gentechnisch verändertem Raps und die daraus hergestellten Produkte. Diese GVO wurden vom Markt genommen und müssen gemäß dem Durchführungsbeschluss (EU) Nr. 2016/2268 der Kommission überwacht werden.
Bei Saatgut dürfen angesichts des begrenzten GVO-Anbaus in der gesamten Europäischen Union viele GVO-Sorten nicht angebaut werden oder in Saatgut enthalten sein, es sei denn, sie sind ausdrücklich angegeben.
Viele auf dem Markt erhältliche Lebensmittel geben an, GVO-frei zu sein, aber auf EU-Ebene gibt es keine eigentliche Verordnung über diese Art von Angaben. So bleibt es den Mitgliedstaaten überlassen, das Thema in Form von Leitlinien oder Rechtsvorschriften für die GVO-freie Kennzeichnung zu regeln. Einige Mitgliedstaaten, wie Belgien und Schweden, haben sich dafür entschieden, diese Art der Kennzeichnung zu verbieten.
Die Toleranzschwellen für das zufällige und technisch unvermeidbare Vorhandensein von GVO variieren je nach Herkunftsland und je nachdem, ob es Rechtsvorschriften, Leitlinien oder freiwillige Systeme gibt. Diese freiwilligen Systeme schlagen Protokolle für die GVO-freie Zertifizierung mit spezifischen Grenzwerten für Lebensmittel, Futtermittel und Saatgut vor.
Die italienische Regierung hat keine offizielle Position zur GVO-freien Kennzeichnung. Viele Unternehmen und Organisationen haben jedoch ihre eigenen freiwilligen Regeln für die GVO-freie Kennzeichnung entwickelt, in denen bestimmte Grenzwerte für Lebens- und Futtermittel festgelegt sind.
Ein GVO ist ein Organismus, dessen Genom durch die Einführung einer fremden DNA-Sequenz, typischerweise als Transgen (oder Gen) bezeichnet, verändert wurde. Das geeignetste Verfahren zum Nachweis von GVO ist der Test auf das Vorhandensein spezifischer DNA-Sequenzen, die auch als „Events“ bezeichnet werden. Im Gegensatz zu Proteinen ermöglicht die PCR (Polymerase-Kettenreaktion) die Isolierung und Vervielfältigung von DNA (relativ stabiles Molekül) aus stark verarbeiteten Waren.
Derzeit ist die Real-Time-PCR die bevorzugte Technik für die GVO-Analyse. Sie ermöglicht eine qualitative und semiquantitative Analyse der DNA unter Verwendung spezifischer Primer und fluoreszierender Sonden, die für einen oder mehrere GVO bestimmt sind.
PCR-Assays ermöglichen die Nutzung von:
Beim Testen auf GVO ist es wichtig, sowohl Screening- als auch ereignisspezifische Ansätze anzuwenden. Screening-Tests verbessern die Zuverlässigkeit der Analyse mit mehreren Markern, können aber keine spezifischen GVO-Ereignisse nachweisen. Diese Ereignisse erfordern spezifische Reaktionen, die auf die Zusammensetzung der Probe zugeschnitten sind.
Die Gemeinsame Forschungsstelle (GFS) dient als Referenzorgan für die GVO-Analyse in Europa. Sie hat mehrere Referenzmethoden für die Analyse zahlreicher GVO-Ereignisse bei Nutzpflanzen genehmigt.
Wir, das Institut Kirchhoff Berlin, ein Unternehmen von Mérieux NutriSciences, bieten umfassende GVO-Analysedienstleistungen für den Lebens- und Futtermittelsektor. Wir bieten ein umfassendes GVO-Screening für verschiedene Kulturpflanzen wie Soja, Mais, Raps, Reis, Baumwolle, Zuckerrüben, Weizen und sogar Lachs. Lachs war das erste gentechnisch veränderte Tier, das für den Lebensmittelmarkt zugelassen wurde.
Unsere Dienstleistungen umfassen ein akkreditiertes GVO-Screening sowie die spezifische Identifizierung und Quantifizierung von GVO-Ereignissen mittels quantitativer Real-Time-PCR in einer breiten Palette von Lebens- und Futtermittelmatrices.
Wir arbeiten nach den offiziellen Methoden von JRC und ISO, um die Einhaltung der Mindestanforderungen an die Leistung zu gewährleisten. Darüber hinaus sind unsere Laboratorien nach den Normen ISO 17025:2017 und ISO 9001:2015 zertifiziert.
Um die höchsten Qualitätsstandards aufrechtzuerhalten, nehmen wir aktiv an zwei FAPAS-Eignungstests pro Jahr für jede akkreditierte Analysemethode zur GVO-Analyse teil.
Lebensmittelunternehmer sind verpflichtet, GVO und daraus hergestellte Produkte in allen Phasen der Lebensmittelproduktion und -vertriebskette zu verfolgen. Wir, das Institut Kirchhoff Berlin, ein Unternehmen von Mérieux NutriSciences, sind auf die Identifizierung und Quantifizierung von GVO in verschiedenen Lebensmitteln wie Tofu, Sojaöl, Getränken, Hamburgern, Fleischersatzprodukten, Eiscreme, Gummibonbons und Fruchtgummis spezialisiert, die alle auf Sojabasis hergestellt werden. Außerdem analysieren wir Getreide, Maisöl, Mehl, Snacks und Maissirup, die Mais enthalten können. Wir testen auch Snack- oder Backwaren, die unter anderem Rapsöl oder Baumwollöl enthalten können.
Neben anderen Anforderungen dürfen Bio-Lebensmittel keine GVO enthalten und sollten nicht mit Zutaten hergestellt werden, die GVO enthalten oder daraus gewonnen wurden. sind wir darauf spezialisiert, GVO in Bioprodukten zu identifizieren und die Einhaltung der einschlägigen Rechtsvorschriften und freiwilligen Zertifizierungen sicherzustellen.
In den europäischen Rechtsvorschriften wird die Verwendung von GVO-Zutaten in Babynahrung nicht ausdrücklich geregelt, so dass es den einzelnen Mitgliedstaaten überlassen bleibt, ihre eigenen Gesetze anzuwenden. So verbietet beispielsweise Italien die Verwendung von GVO in der Babynahrungsproduktion, während französische Hersteller freiwillig darauf verzichtet haben.
Das Institut Kirchhoff Berlin, ein Unternehmen von Mérieux NutriSciences, ist auf die Identifizierung und Quantifizierung von GVO in Babynahrungsprodukten, einschließlich Säuglings- und Folgenahrung, spezialisiert.
Die in der Europäischen Union zugelassenen GVO sind für die Herstellung von Heimtierfutter erlaubt. Bei der Vermarktung von Heimtierfutter wird das Konzept „frei von“ stark betont, wobei die Behauptung „frei von GVO“ vor allem bei den europäischen Verbrauchern sehr beliebt ist.
Wir bieten umfassende GVO-Analysen für Tiernahrungsprodukte an.
Im Jahr 2017 erhielt das amerikanische Unternehmen AquaBounty Technologies von der FDA die Genehmigung, das erste transgene Tier für den menschlichen Verzehr zu vermarkten: den gentechnisch veränderten Lachs AquAdvantage. Diese regulatorische Entscheidung der FDA war beispiellos. Der AquAdvantage-Lachs, der gentechnisch so verändert wurde, dass er in kürzerer Zeit und mit weniger Futter eine handelsübliche Größe erreicht, sieht optisch wie ein gewöhnlicher Lachs aus. Er ist jedoch nicht als GVO zu kennzeichnen.
Die Zulassung des AquAdvantage-Lachses hat Bedenken hinsichtlich der Rückverfolgbarkeit der Produkte auf dem europäischen Markt ausgelöst, wo dieser genetisch veränderte Lachs nicht zugelassen ist. Mérieux NutriSciences ist in der Lage, das Vorhandensein von gentechnisch verändertem Lachs, insbesondere von AquAdvantage, nachzuweisen und bietet damit ein wertvolles Analyseinstrument, um die Einhaltung der spezifischen Anforderungen für importierte Produkte zu bestätigen.
Der GVO-Anbau ist in ganz Europa stark eingeschränkt. Während viele GVO-Sorten für das Inverkehrbringen zugelassen sind, ist ihr Anbau in bestimmten Ländern und bei bestimmten GVO-Sorten verboten.
Das Institut Kirchhoff Berlin, ein Unternehmen von Mérieux NutriSciences, bietet GVO-Tests für Saatgut an.
Wir analysieren spezifische GVO-Sets von verschiedenen Pflanzen:

Oudenarder Strasse 16 / Carrée Seestrasse
13347 Berlin-Mitte, Deutschland
Weitere Ergebnisse...
© 2025 Mérieux NutriSciences All Rights Reserved – Created by Apollo Studio
Impressum • Datenschutz • Cookie Management