Sensoriek verpakkingen

Sensorische eigenschappen spelen een grote rol in de effectiviteit van verpakkingen. Verpakkingen kunnen de geur, smaak, textuur en het uiterlijk van het product beïnvloeden, wat de consumentenervaring direct beïnvloedt. Ongewenste veranderingen, zoals geurabsorptie of effecten op de smaak, kunnen de kwaliteit van het product verminderen en zelfs het koopgedrag van consumenten beïnvloeden.

Onze sensorische analyses helpen te verifiëren of de verpakking de gewenste productkenmerken behoudt. Ook onderzoeken we of de verpakking geen ongewenste veranderingen veroorzaakt die de klantbeleving kunnen verstoren.

Onze aanpak

Wij bieden uitgebreide sensorische analyses voor verpakkingen, gericht op het waarborgen van de kwaliteit en de algehele beleving van producten. Onze experts voeren paneltests en consumentensensoriële studies uit om verpakkingen te evalueren:

• Geur- en smaakbeoordelingen
  Dit gebeurt via paneltesten, conform standaarden zoals UNI 10192, DIN 10955, ISO 13302 en de Robinson-test.

• Evaluatie van sensoriek
  We evalueren geuren, nasmaak en na-geur (taint) volgens UNI EN 1230-1 en -2, met name voor papier- en kartonmonsters.

• Onderzoek naar vluchtige stoffen
  Daarnaast gebruiken we geavanceerde GC/MS-technieken om vluchtige stoffen te identificeren en te meten die mogelijk migreren van verpakkingsmaterialen naar voedsel of de verpakking zelf.

Op basis hiervan bevelen onze experts de beste strategieën aan voor verbetering, zodat een product optimaal presteert in de markt.

Lees meer over verpakkingen

Laboratoriumtesten verpakkingen

Conformiteit verpakkingen