Icon

Voedselfraude voorkomen

Consumenten moeten zeker zijn van de kwaliteit en herkomst van het voedsel dat ze eten. Soms wordt er echter gefraudeerd met voedsel dat niet voldoet aan normen en regelgeving. Voedselfraude brengt de kwaliteit van producten in gevaar, veroorzaakt economische schade en kan een risico vormen voor de gezondheid.

Daarom bieden wij een full-service aanpak om voedselfraude te voorkomen en verminderen. Dit doen wij door onder andere actieve monitoring, advies, het ontwerpen van preventieve maatregelen en het opzetten van protocollen.

Neem contact met ons op

Testen bij Mérieux Nutrisciences

  • Internationaal netwerk van laboratoria, snelle testresultaten gegarandeerd
  • Kennis van alle voedingsmatrixen en actuele wet- en regelgeving
  • Eigen inlogportaal waar klanten testen realtime kunnen volgen
  • Silliker Food Science Center voor hulp bij specifieke klantvragen

Soorten voedselfraude

Voedselfraude is de opzettelijke productie en/of commercialisering van voedsel dat niet voldoet aan normen en regelgeving, voor economisch gewin. Dit kan de gezondheid van consumenten beïnvloeden.

Voedselfraude komt voor in verschillende vormen:

Onze aanpak van voedselfraude

Bij het omgaan met voedselfraude zijn er veel dingen om rekening mee te houden. Daarom is een plan op maat noodzakelijk.

Wij bieden een full-service aanpak om voedselfraude te voorkomen en verminderen. Deze aanpak bevat een risico assessment, mitigatieplannen en voedseltesten.

Neem contact met ons op