Soluções
Uma abordagem 360° para apoiar nossos clientes em todas as fases da cadeia de alimentos, do campo à mesa.
Na Mérieux NutriSciences, fazemos parceria com os nossos clientes, oferecendo soluções práticas e inovadoras, contribuindo para tornar os sistemas alimentares mais seguros, saudáveis e sustentáveis.
Soluções
Inovar e otimizar o prazo de validade, embalagem, desempenho ambiental e sensorial dos produtos
Monitore fornecedores e construa uma forte cadeia de suprimentos
Garantir um processo de fabricação eficiente para produzir alimentos seguros
Reduza os produtos não conformes e o desperdício de alimentos e prepare-se para auditorias e certificações
Verifique a conformidade dos produtos e valide as declarações
Controlar regulamentações e riscos emergentes e garantir um negócio responsável e resiliente
Serviços
Pesticidas, aditivos, alergênicos e contaminantes, produtos nutricionais, embalagens e materiais em contato com alimentos, qualidade e autenticidade
Detecção e caracterização de patógenos, indicadores e microrganismos industriais, programa de monitoramento ambiental
Estudos de vida de prateleira, estudos de validação e desafios, identificação e caracterização microbiana, desenvolvimento de métodos, controle de deterioração, avaliações sensoriais e de consumidor
Treinamentos online e cursos públicos, projetos de sustentabilidade, qualidade e segurança de alimentos
Certificações e auditorias de fornecedores e treinamento
Plataformas de segurança e qualidade de alimentos, ferramentas de monitoramento de segurança de alimentos e alertas de fraude, regulamentos e limites de contaminantes
