El portafolio de ensayos microbiológicos de Mérieux NutriSciences incluye los servicios analíticos que tiene como objetivo detectar los microorganismos indicadores comunes, los microorganismos patogénicos y sus toxinas, o los microorganismos que causan la degradación de los alimentos, como mohos y levaduras.
Nuestra oferta completa de análisis microbiológicos le permite asegurar la calidad de sus productos alimenticios al garantizar la ausencia de microorganismos responsables del deterioro de los alimentos o de microorganismos patogénicos.
Microorganismos Indicadores:
- Coliformes
- Microorganismos aerobios
- Microorganismos anaerobios.
- Enterobacterias
- Enterococos
- Mohos y levaduras
Patógenos y Toxinas:
- Listeria monocytogenes
- Salmonella
- Escherichia coli
- Legionella pneumophila
- Escherichia coli STEC, incluyendo O157
- Vibrio spp.
- Clostridium perfringens
- Bacillus cereus
- Cronobacter spp (Enterobacter sakazakii)
- Campylobacter
- Enterotoxinas
- Staphylococcus coagulasa positivo
