Proses Validasyonu

Gıda ürünlerinin ve proseslerin güvenliğinden emin olmak için derinlemesine bilimsel araştırmalar yürütmek üreticiler için kritik önem taşır. Validasyon araştırmaları proseslerinizin etkililiğini ve güvenliğini kanıtlayarak riskleri en aza indirgemeye yardımcı olur.  

Mérieux NutriSciences’ın  proses validasyon çalışmaları, detaylara gösterdikleri özenden dolayı endüstri  genelinde kabul görmektedir.  Uzmanlarımız, gıda güvenliği kararları hakkında gerek duyduğunuz,prosesinizin verimini değerlendirmenize imkan sağlayan ve nihai ürünlerinizin güvenliğini gösteren  kesin dataları size ulaştırırlar.    

  • Isıl ve ısıl olmayan işlem validasyonları
  • Ekipman validasyon çalışmaları
  • Tesis içi validasyon çalışmaları
  • Yeni proses tekniği değerlendirmeleri

Kabul görmüş endüstri  protokollerinin yanısıra,  araştırmacılarımız  validasyon çalışmalarına yüksek seviye uzmanlıklarını katarlar.  Özel olarak tasarlanmış projelerin her aşamasında, araştırma ekibimiz sizi sürekli olarak bilgilendirecek ve sürece dahil edecektir.  

Validasyon çalışmaları, bilinçli kararlar verebilmenize yardımcı olacak bağımsız, tarafsız değerlendirmeler sağlayabilir:

  • Bir ürün formülasyonunuzda bulunan koruyucu maddenin etkililiğinin bir kanıtı olarak mevzuat gerekliliklere uygunluk ve müşteri gereksinimlerine uyumu kanıtlamak  
  • Mikrop loglarında  azalmaları belgelemek
  • İdeal pişirme süreleri ve sıcaklıkları oluşturmak
  • Maliyet, kullanılabilirlik veya teknik sınırlamalar  nedeniyle bir bileşenin yerine başka bir bileşeni koymak
  • İnnovatif fikirlerin entegrasyonunu kolaylaştırmak amacıyla validasyon hizmetlerimizden yararlanabilirsiniz.

Sözleşmeli Araştırma hizmetlerimizin gıda kalite ve güvelik programlarınızı nasıl destekleyebileceğini öğrenmek için lütfen bizi arayın.

 

 

En yaygın testlerimiz ve hizmetlerimiz

Latest News
31 Mart 2020
Şirket Haberleri
Blue Paper'ın 4. baskısı yayında!
19 Mart 2020
Şirket Haberleri
Mérieux NutriSciences olarak, tüm dünyada halk sağlığını korumaya kararlıyız. Bunu akılda tutarak, Coronavirus (COVID-19) iklimini ve bunun sağlık ve güvenlik üzerindeki etkisini yakından izliyoruz. ...
31 Mart 2020
Şirket Haberleri
Blue Paper'ın 4. baskısı yayında!
19 Mart 2020
Şirket Haberleri
Mérieux NutriSciences olarak, tüm dünyada halk sağlığını korumaya kararlıyız. Bunu akılda tutarak, Coronavirus (COVID-19) iklimini ve bunun sağlık ve güvenlik üzerindeki etkisini yakından izliyoruz. ...