4 Ekim 2018
|   PIYASA HABERLERI
Etiketlerde Yeni Dönem!

01.01.2020 tarihi itibariyle yürürlüğe girecek olan Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği ile etiketlerde yeni bir dönem başlayacaktır.

Etiketlerde Yeni Dönem

26.01.2017 tarihli TGK Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği ile 17.07.2017 tarihli Yönetmelik kılavuzu, gıda hakkında bilgilendirme açısından tüketicilerin korunmasına ilişkin kuralları belirlemek amacıyla hayatımıza girmiştir.

Gıdanın dondurulduğu tarih, gluten ile ilgili isteğe bağlı bilgilendirme ve hazır ambalajlı gıdalarda zorunlu beslenme bildirimi gibi, hayatımıza yenilikler getiren yeni Yönetmeliğe uyum için verilen süre 31.12.2019’da dolacaktır.

Yeni dönemde etiketlerde verilmesi zorunlu bilgilerin yanı sıra kullanımı yasak olan ifadeler de belirtilmektedir.  Örneğin, “saf” terimi, aynı gıdanın “saf olmayan” alternatiflerinin de bulunabileceği algısı yaratacağından gıdalar için “saf” ifadesinin kullanımı uygun değildir. Ya da endüstriyel ölçekte üretilen gıdalar için “ev yapımı” ifadesi kullanılamaz.

Gıdaların etiketlenmesi ile ilgili tüm bu kurallar gıdanın sunumu, tanıtımı ve reklamında yer alan yazılı ve görsel bilgilerin tamamı için de geçerlidir. Bu sebeple bal aromalı şurup etiketinde “bal peteği, arı resmi, kovan” gibi gıdanın bal olduğu algısı yaratacak görseller kullanılamaz.

Etiketleme Mevzuatıyla ilgili daha detaylı bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.