Gıda Testleri

Gıda testleri, global gıda endüstrisinin önde gelen paydaşlarından olan kurumumuzun en önemli uzmanlıklarının başında gelmektedir. Mérieux NutriSciences, gıda bulaşanları, tür tespiti, alerjenler ve benzeri konularda uzmanlık gerektiren analizler açısından geniş bir spektrumu kapsayan mikrobiyolojik ve analitik kimya test hizmetleri sunmaktadır.

Gıda güvenliği ve kalitesi  konusunda yaptığımız analizler,belirli sektör gerekliliklerini bilen, uluslararası akredite bir laboratuvarlar ağı tarafından gerçekleştirilir. 

Aşağıda belirtilen standart test hizmetlerine ek olarak, konsept geliştirmeden başlayarak  perakende rafa kadar uzanan süreçte ürün kararlılığı, kalitesi ve güvenliğini garanti etmek üzere anlaşmalı araştırma hizmetlerinden oluşan eksiksiz bir portföy sunmaktayız.(Sözleşmeli Araştırma).

Yiyecek Testlerinde Sıcak Neler Var?

Gıda Test Hizmetleri

Mérieux NutriSciences, mikrobiyoloji test hizmetleri konusunda gıda sektörünün önde gelen hizmet sağlayıcılarından biridir.Gıda matrislerine ilişkin uzmanlık bilgilerine sahip olan mikrobiyologlarımız uzmanlık becerilerini kullanırlar.

Dünya genelinde, uluslararası akredite laboratuvar ağımız ,kaliteyi sağlayan güvenilir, standart analitik kimya test hizmeti verirler.

Tüketicilerin gıdaların gıda içeriği ve kalitesi hakkındaki endişeleri giderek artmaktadır. Etiketlerde ve ambalajlarda doğru şekilde yer alabilmesi için şeker, tuz ve yağ içeriği gibi gıda öğesi bilgileri analitik tekniklerle onaylanmalı ve valide edilmelidir. Mérieux NutriSciences, dünya çapında  gıda üreticileri, restoranlar, hazır yemek firmaları ve perakendecilere kapsamlı beslenme değerleri analizi hizmeti vermektedir.

Gıda maddelerindeki gıda bulaşanları ve pestisit kalıntıları, kimyasal maddeler ileveteriner ilaç kalıntıları dünya genelinde tüketiciler için giderek büyüyen bir sorun oluşturmaktadır.

Gıda alerjileri ve intoleransları, etkilenen tüketiciler, üreticiler ve kamu sağlığı makamları açısından sağlıkla ilgili başlıca endişelerden biridir.

Bileşen kavramı ,tuz ve baharat dahil gıda boyalarına ve koruyuculara,tatlandırıcılar, gıda katkı maddeleri ve gıda enzimlerine kadar geniş bir çeşidi kapsayan maddeleri ya da ürünleri ifade eder.

Yeni ürününüzün formülündeki aromatik yapı tüketicilerin hoşuna gidecek mi? Ürününüzün organoleptik özelliklerini...

Gıdalarla temas eden tüm malzemeler, bulaşma riskinin önlenmesi ve sağlık ve Gıda Güvenliği gerekliliklerine uygun olduklarından emin olmak için dikkatle kontrol edilmelidir.

Genetiği değiştirilmiş organizma (GDO), genetik yapısı genetik mühendisliği teknikleri ile değiştirilmiş organizmadır. Dünyanın bir çok ülkesinde.

Bugünün tüketicileri, özellikle tükettikleri et ve et ürünlerinin kalitesinden emin olmak istemekteler. Firmamızın sunduğu ileri...

Gıdalarda bulunan virüsler yoluyla kirlenme, son zamanlarda ortaya çıkan gıda güvenliği risklerinden birini oluşturmaktadır. Virüs analizleri konusunda en gelişmiş teknikleri sunmaktayız.

5 Aralık 2019
Şirket Haberleri
4 Kasım 2019
Şirket Haberleri
Çevresel İzleme Programı - (Environmental Monitoring Program -EMP) hakkında 13 Kasım günü ücretsiz webinar düzenlenecektir.