Kalite Sistemleri

Kalite denetimi ,bir gıda tesis  programlarının ve prosedürlerinin geniş şekilde gözden geçirilmesini sağlar. İç denetimler kalite sistemlerinizi doğrulamak ve iyileştirilmesi gereken alanları belirlemek için mükemmel bir fırsattır. 

Eğitimli denetçilerimiz, kalite yönetim sistemlerinizi dayanak olarak kullanarak işleyen süreçleriniz ve mamul ürün değerlendirmelerinizdeki kilit kalite parametrelerinin performansını ölçebilir. Değerlendirmelerimiz sırasında, tesisiniz genelinde uygulanan sistemleriniz ve programlarınız  değerlendirilmektedir. Firmanızın "büyük resim" raporunu sağlamak için, kalite sistemi denetimlerini birden fazla tesisinizde gerçekleştirebiliriz.

Denetimlerde endüstri standartlarına uygun check listlerimizi ya da gereksinimlerinize göre özelleştirilmiş check listleri  kullanılabilir. Denetim raporlarımız, bir sayfa dolusu rakamdan çok, belirtilen eksiklikleri ele almaya hizmet eden belirli detay bilgileri içermektedir. Denetim raporları, kurumun sürekli iyileşmesini geçmiş bilgilerle karşılaştırmaya yönelik mükemmel bir araçtır.

İyi İmalat Uygulamaları (GMP)

Mérieux NutriSciences, GMP denetimleri, faaliyetlerinizin kalitesini üretim, paketleme ve etiketlemede kaliteyi garantilemek üzere  tüm yönleriyle değerlendirir

  • Gıda Güvenliği Sistemleri
  • Kalite Sistemleri
  • Zemin , Bina  ve Ekipmanlar
  • Haşere Kontrolü
  • Tesis Çalışalarına Yönelik  Uygulamalar
  • Alım, Depolama ve Sevkiyat
  • İşletme sanitasyonu
  • Proses  
  • Gıda Savunması

İyi Laboratuvar Uygulamaları (GLP)

GLP denetimleri,Laboratuvarınızın kabul görmüş sektör uygulamalarına ve sizin kendi iç standart işletim prosedürlerine uyumunuzu değerlendirmek amacıyla yapılmaktadır. Denetçilerimiz, aseptik numune alma tekniklerinden veri yönetimine kadar kalite sistemlerinizin her yönünü inceleyerek, üretimde sorgulanacak sonuçlara ve güvenli olmayan ürünlerin tüketicilere sunulmasına neden olabilecek uygunsuzluklar açısından incelerler.

İyi Tarım Uygulamaları (GAP)

Yasa koyucular, önde gelen sektör üreticileri, birlikler, üniversiteler tarafından geliştirilmiş olan OPERASYONEL kalite ve gıda güvenliği kriterlerinin kullanıldığı GAP denetimlerimiz, size ve müşterilerinize Gıda Güvenliği programlarınızın üçüncü parti doğrulamasını sağlar. Önde gelen bir çok  perakendeci, gıda şirketi ve üretici iyi hayvancılık uygulamalarının da, tedarikçilerinin kalite sistemlerinin ayrılmaz bir parçası olmasını istemektedir. Denetçilerimiz sığır, koyun, dana ve kümes hayvanı işletmeleri ve kesimhanelerindeki ulusal ve uluslararası uygulama ilkeleri hakkında bilgi sahibidir.  

Latest News
31 Mart 2020
Şirket Haberleri
Blue Paper'ın 4. baskısı yayında!
19 Mart 2020
Şirket Haberleri
Mérieux NutriSciences olarak, tüm dünyada halk sağlığını korumaya kararlıyız. Bunu akılda tutarak, Coronavirus (COVID-19) iklimini ve bunun sağlık ve güvenlik üzerindeki etkisini yakından izliyoruz. ...
31 Mart 2020
Şirket Haberleri
Blue Paper'ın 4. baskısı yayında!
19 Mart 2020
Şirket Haberleri
Mérieux NutriSciences olarak, tüm dünyada halk sağlığını korumaya kararlıyız. Bunu akılda tutarak, Coronavirus (COVID-19) iklimini ve bunun sağlık ve güvenlik üzerindeki etkisini yakından izliyoruz. ...