Blue Paper 2019

BLUE PAPER 2019 - Üçüncü baskısı yayınlandı. Hemen keşfedin!

Avrupa Gıda Güvenliği Trendleri,Temel Konular ve Perspektifler"  başlıklı Mérieux NutriSciences Blue Paper'ın üçüncü baskısını keşfedin.

Blue Paper 2019’un üçüncü baskısına dergi ve dijital formatda  194€ karşılığında ulaşabilirsiniz.

Üçüncü baskı, Blue Paper 2018 konularının güncellenmesinin yanı sıra, çeşitli bulaşanlar ve gıda matrikslerine yeni bir bakış açısı sağlıyor. Ele alınan yeni konular arasında: Escherichia coli, Listeria monocytogenes, furanlar ve metil furanlar, ağır metaller, mikroplastikler, kakao ürünleri, bitkiler, baharatlar, kuruyemiş ve tohumlar yer almaktadır.

Blue Paper 2019 RASFF'ın eşsiz istatistikleri ve gelecek yıllar için potansiyel tehlike olabilecek konuların incelemesini içermektedir.

Sipariş vermek veya ücretsiz bir özete ulaşmak  için buraya tıklayın. Ayrıca aşağıdaki bağlantıyı kopyalayıp tarayıcınıza yapıştırabilirsiniz:
https://www.merieuxnutrisciences.com/corporate/en/content/blue-paper-2019-request-form