fsq_358_274.png

Mérieux NutriSciences, gıda tedarik zincirinin her aşamasında beslenme araştırmaları, bilimsel mükemmeliyet ve yenilikçi bakış açısı ile kendini gıda güvenliği ve kalitesini arttırmaya adamış bir kuruluştur.

Global gıda endüstrisinin önde gelen temsilcilerinden biri olarak, Gıda Güvenliği ve Kalite testleri, uzmanlık konularımızın başında yer alır.

 

Konsept geliştirme aşamasından başlayarak ürünlerin rafa konulmasına kadar ki süreçte gıda kaynaklı patojenlerin izole ve teşhis edilmesinden, ürün stabilitesi ve gıda içeriğinin garanti edilmesine kadar gıdanın güvenliğini ve kalitesini sağlamak üzere bütünsel bir araştırma hizmeti sunmaktayız. Kalite testleri,uzmanlık konularımızın başında yer alır.

Konsept geliştirme aşamasından başlayarak ürünlerin rafa konulmasına kadar ki süreçte gıda kaynaklı patojenlerin izole ve teşhis edilmesinden, ürün stabilitesi ve gıda içeriğinin garanti edilmesine kadar gıdanın güvenliğini ve kalitesini sağlamak üzere bütünsel bir araştırma hizmeti sunmaktayız. 

Mérieux NutriSciences bünyesinde çalışan profesyoneller, yürürlükteki yasal düzenlemelere uygun olarak firmaların gıda gıda güvenliği planı geliştirme ve uygulamalarınayardımcı olabilmektedirler.

Mérieux NutriSciences dünya genelinde ,üreticilerin, gıda işleyicilerinin, hazır yemek üreticilerinin ve perakendecilerin ihtiyaçlarını karşılayabilecek  test, denetim, belgelendirme, danışmanlık, eğitim ve araştırma hizmetleri sunmaktadır.
 

En yaygın testlerimiz ve hizmetlerimiz

Tüm testlerimiz ve hizmetlerimiz

Gıda testleri, global gıda endüstrisinin önde gelen paydaşlarından olan kurumumuzun en önemli uzmanlıklarının başında gelmektedir. Mérieux NutriSciences, gıda bulaşanları, tür tespiti, alerjenler ve benzeri konularda uzmanlık gerektiren analizler açısından geniş bir spektrumu kapsayan mikrobiyolojik ve analitik kimya test hizmetleri sunmaktadır.

Gıda güvenliği ve kalitesi  konusunda yaptığımız analizler, belirli sektör gerekliliklerini bilen, uluslararası akredite bir laboratuarlar ağı tarafından gerçekleştirilir. 

Aşağıda belirtilen standart test hizmetlerine ek olarak, konsept geliştirmeden başlayarak perakende rafa kadar uzanan süreçte ürün kararlılığı, kalitesi ve güvenliğini garanti etmek üzere  anlaşmalı araştırma hizmetlerinden oluşan  eksiksiz bir portföy sunmaktayız.Sözleşmeli Araştırma 

Bilimin bugünkü  uygulamaları ışığında yarının gıda ürünlerini ve proseslerini birlikte yaratabiliriz. Mérieux NutriSciences konsept geliştirmeden perakende rafına kadarki süreçte ,ürün kararlılığı, kalitesi ve güvenliği konularında gıda endüstrisine innovatif sözleşmeli araştırma hizmetleri sunmaktadır.

Giderek daha karmaşık hale gelen küresel gıda tedarik zincirinde,ürünlerin güvenliğinden emin olmak ve üretim süreçlerinin etkililiğini doğrulamak için derinlemesine bilimsel araştırmalar yürütmek gıda üreticileri açısından kritik önem taşır.Ürün ve proseslerinizin daha hızlı pazarlanabilmesi için yenilikçi çözümler sunarak ,değerli yatırımınızın korunması ,müşteri sadakatinin pekiştirilmesi ve mevzuat gerekliliklere uymanıza yardımcı olabiliriz.

Sözleşmeli araştırma hizmetlerine ek olarak, gıda kimya analizleri bulaşanlar ,veteriner  ilaç kalıntıları ve gıdalar yoluyla bulaşan virüslerin tespiti de dahil olmak üzere eksiksiz bir dizi gıda güvenliği ve kalite testi sunmaktayız.

Mérieux NutriSciences duyusal ve tüketici araştırma hizmetleri, yiyecek ve içecek ürünlerinizin kalitesini değerlendirebilmenizi, yeni müşteri beklentilerini ölçebilmenizi, ürünlerinizi rakip ürünlerle karşılaştırabilmenizi ve yeni ürün fikirleri üretebilmenizi sağlar.

Dünyanın her yerindeki uzmanlarımız, ARGE ve pazarlama ekiplerinizin müşteri beklentilerini karşılayan ürünler geliştirebilmelerine yardımcı olabilirler. Ayrıca bileşen ve proses değişikliklerinin ürününüzün kalitesini nasıl etkileyeceğini belirleyebilmenize,tüm duyusal profilleri oluşturmanıza ve tüketici kabulü ve kalite güvence validasyonunu destekleyen kilit duyusal beklentileri tespit edebilmenize yardımcı olurlar.

Geçerliliği kanıtlanmış duyusal ve tüketici araçlarımız  ve metodolojilerimizi,yeni pazarlardaki fırsatlarınızın  belirlenmesi ,ürünlerinizin ve çabalarınızın karşılığında karlılığınızın en yüksek düzeye çıkarılması , tüketicileriniz ile ürününüz arasında köklü bir ilişki kurabilmeniz için hizmetinize sunmaktayız.Araştırmamızın amacı,tüketicileri daha iyi anlayarak ;ürünlerinizin duygusal ve duyumsal algılanmalarını ölçerek ve açıklayarak pazarlama stratejinizi tanımlayabilmenize yardımcı olmaktır. 

 

Mérieux NutriSciences, Gıda Etiket Danışmanlığı hizmeti  ile yeni ya da mevcut ürünlerinizi ve formülasyonlarınızı etiketlemenin yanı sıra çeşitli ülke ve bölgelerdeki sürekli değişen mevzuat gerekliliklerine yasal uygunluk sağlama konusunda da yardımcı olur.

Risk değerlendirmesinden kriz yönetimine kadar her türlü ihtiyaçlarınızı anlamak ve yanıtlamak gıda güvenliği ve kalite danışmanlığı yaklaşımımızın temelini teşkil eder.Endüstride ve mevzuat konusunda uzmanlaşmış Mérieux NutriSciences danışmanları gıda güvenliği protokollerinizi güçlendirmenize veürün ve markanızı korumanıza yardımcı olur. Her yeni projenin başlangıcında, ihtiyaçlarınızı değerlendirmek amacıyla sektörde  en deneyimli danışmanlarımızla destek vermekteyiz.Proje ne olursa olsun, hedefimiz müşterilerimize en yüksek seviyede profesyonel hizmet sunmak ve her adımda destek vermektir. 

Küresel gıda endüstrisinde potansiyel problemlerin gerçekleşmeden önce tam olarak belirlenmesi, temel  kuraldır.Kapsamlı bir dizi uzmanlık hizmeti üzerinden denetçilerimiz ve kontrolörlerimiz size bu konuda rekabet avantajı sağlayabilir.

Dünyanın her yerinde önde gelen perakendeciler, tedarikçiler, üreticiler, dağıtımcılar ve gıda hizmet şirketleri, gıda güvenliği denetimleri ve belgelendirme kontrolleri konusunda Mérieux NutriSciences'a güvenmektedir. 

İşletme programlarınızı gözden geçirerek ve yerinde gözlemliyerek tesisinizin geçerli mevzuat hükümlerine ve sektörel uygulamalara uygunluğunu, doğrulamak amacıyla üçüncü parti denetim hizmeti verilmektedir.

 HACCP, Ürün dağıtım Merkezleri, Gıda Güvenliği Yönetimi, Ambalaj ve Gıda Takviyeleri gibi konular yanısıra  gıda güvenliği ilkeleri, düzenleyici kurallar ve sektörel en iyi uygulamaların bir kombinasyonundan oluşan denetimlerimiz,işletme programınıza objektif genel bakış sağlar. Tedarik zinciri girişimlerinizi desteklemek amacıyla , kurumsal gıda güvenliği ve kalite ekibiniz ile birlikte çalışarak spesifikasyonlarınızı  beklentilerinizi yansıtan bir program oluşturabiliriz.Bu değerlendirmeler özel eğitim ve deneyimli ; gıda endüstrisinin tüm sektörlerinde kapsamlı bilgi sahibi denetçilerimiz tarafından yapılır.  

Donanımlı  eğitmenlerimiz ,Gıda güvenliği ve kalite hedeflerinizi gerçekleştirmenize yardımcıdır. Mérieux NutriSciences uzmanları sizinle birlikte çalışarak eğitim stratejinizin  geliştirilmesine yardımcı olur. Güncel bilimsel ve yasal bilgiler, interaktif öğrenme teknikleri ile birleştirilmektedir.  

Tek ya da birkaç günlük  ya da  esnek ve verimli e-learning eğitim modülleri şeklinde sunulan gıda güvenliği kurslarımız ile bütçeye uygun eğitim ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı olabiliriz. HACCP, Gıda Güvenliği Sistemi Yönetimi, mikrobiyoloji, etiketleme,raf ömrü ,duyusal eğitim , programlarımızdan bazılarıdır. Ayrıca ihtiyaçlarınıza yönelik tasarlanmış özel eğitim programları da sunulmaktadır.

Mérieux NutriSciences, gıda endüstrisinin önde gelen eğitim hizmet sağlayıcı kuruluşlarından biridir. Kısa ve uzun vadede karşılaşabileceğiniz zorlukları herkesten daha iyi anlarız.Kapsamlı sektör deneyimimizi geliştirerek hizmetlerimize kattığımız değer katıyor ve lider firmalarla çalışarak edindiğimiz bilgi ve deneyim ile yüksek girdi sağlayan düşük maliyetli eğitim programları oluşturmaktayız.

Evcil hayvan maması ürün geri çağırmaları sektör paydaşları, yasal  otoriteler ve tüketiciler tarafından Gıda Güvenliği  kontrollerinin katılaştırılması çağrılarını tetiklemiştir.  Evcil hayvan maması üreticileri, uygun sıcaklığın izlenmesi, ham madde tedariği , ürün tasarımı, izlenebilirlik, sanitasyon metodları sektörel en iyi uygulamalarının standartlaştırılması gibi birçok zorlukla karşı karşıyadır. Bu ve diğer öngörülemeyen zorlukların üstesinden gelmek, evcil hayvan maması firmaları için, büyüyen küresel pazarda tüketici güveni ve sadakatini muhafaza etmenin anahtarıdır. 

Kurumumuz, evcil hayvan yemi endüstrisine kapsamlı bir uzmanlık hizmeti sunmaktadır. Analitik test hizmetlerimiz değere ve marka değerine dönüşen entegre ve sağlam kalite sistemleri ile desteklenmektedir