{"id":56028,"date":"2023-06-30T14:17:30","date_gmt":"2023-06-30T13:17:30","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/food-safety-europe-2022-annual-report\/"},"modified":"2023-07-02T22:32:15","modified_gmt":"2023-07-02T21:32:15","slug":"relatorio-anual-2022-da-rede-de-alerta-e-cooperacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/relatorio-anual-2022-da-rede-de-alerta-e-cooperacao\/","title":{"rendered":"Seguran\u00e7a alimentar na Europa: Relat\u00f3rio anual 2022 da Rede de Alerta e Coopera\u00e7\u00e3o (ANC – RASFF, AAC e FFN)"},"content":{"rendered":"\n

No passado dia 19 de junho de 2023, a Comiss\u00e3o Europeia publicou o seu relat\u00f3rio de 2022 da Rede de Alerta e Coopera\u00e7\u00e3o<\/a>. O relat\u00f3rio abrange todas as informa\u00e7\u00f5es partilhadas durante 2022 atrav\u00e9s do iRASFF<\/strong>, um portal Web que inclui a rede do Sistema de Alerta R\u00e1pido para os Alimentos e Alimentos para Animais (RASFF<\/strong>), a rede de Assist\u00eancia e Coopera\u00e7\u00e3o Administrativa (AAC<\/strong>) e a rede de Fraude Agroalimentar (FFN<\/strong>).<\/p>\n\n\n\n

O relat\u00f3rio mostra que houve um aumento significativo<\/strong> da atividade de fraude agroalimentar durante o ano, com o RASFF a permanecer a rede mais ativa. A AAC e a FFN registaram o maior n\u00famero de notifica\u00e7\u00f5es de sempre em 2022. Relativamente ao RASFF, 2022 foi o segundo ano no que diz respeito ao n\u00famero de notifica\u00e7\u00f5es originais distribu\u00eddas. Em conson\u00e2ncia com 2020 e 2021, os res\u00edduos de pesticidas <\/strong>foram o perigo mais importante nos casos relacionados com a sa\u00fade, com 990 notifica\u00e7\u00f5es RASFF.<\/p>\n\n\n\n

O RASFF permite \u00e0s autoridades trocar rapidamente informa\u00e7\u00f5es sobre amea\u00e7as graves com g\u00e9neros aliment\u00edcios ou alimentos para animais. O AAC permite que as autoridades partilhem informa\u00e7\u00f5es sobre viola\u00e7\u00f5es transfronteiri\u00e7as da legisla\u00e7\u00e3o da cadeia agroalimentar da UE que n\u00e3o apresentem um risco sanit\u00e1rio imediato. Por \u00faltimo, a FFN facilita a coopera\u00e7\u00e3o em casos de fraude alimentar.<\/p>\n\n\n\n

Durante o ano de 2022, foram transmitidas no iRASFF 4 361 notifica\u00e7\u00f5es RASFF e 2 554 notifica\u00e7\u00f5es AAC. Os relat\u00f3rios de acompanhamento fornecem informa\u00e7\u00f5es suplementares \u00e0 notifica\u00e7\u00e3o original (tais como medidas tomadas e informa\u00e7\u00f5es de rastreabilidade), ao passo que as comunica\u00e7\u00f5es permitem que os membros da rede interajam rapidamente entre si. No in\u00edcio de 2023, as notifica\u00e7\u00f5es RASFF originadas em 2022 j\u00e1 tinham gerado quase 15 000 relat\u00f3rios de acompanhamento, e as notifica\u00e7\u00f5es AAC mais de 2500. Al\u00e9m disso, foram realizadas quase 12 000 comunica\u00e7\u00f5es RASFF, AAC e FFN<\/p>\n\n\n\n

Em 2022, foram registadas 600 notifica\u00e7\u00f5es de suspeitas de fraude<\/strong>. Estas notifica\u00e7\u00f5es s\u00e3o pedidos de coopera\u00e7\u00e3o entre os membros da rede, n\u00e3o sendo fraudes confirmadas. Entre as suspeitas de fraude, o pedido de coopera\u00e7\u00e3o mais frequente est\u00e1 relacionado com a circula\u00e7\u00e3o ilegal de c\u00e3es e gatos.<\/p>\n\n\n\n

A Comiss\u00e3o Europeia analisa regularmente todas as informa\u00e7\u00f5es no iRASFF para avaliar se cumprem os crit\u00e9rios necess\u00e1rios para serem transmitidas e se s\u00e3o partilhadas na rede adequada. A Comiss\u00e3o elevou 74 notifica\u00e7\u00f5es da AAC para o RASFF por representarem um risco para a sa\u00fade. As notifica\u00e7\u00f5es RASFF e AAC s\u00e3o tamb\u00e9m regularmente analisadas para detetar potenciais fraudes. Foram detectados elementos de fraude em 1 168 notifica\u00e7\u00f5es RASFF e 530 notifica\u00e7\u00f5es AAC. Quando \u00e9 detectado um caso suspeito, a Comiss\u00e3o Europeia convida os pa\u00edses em causa a dar in\u00edcio a investiga\u00e7\u00f5es de fraude adequadas.<\/p>\n\n\n\n

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RASFF<\/h2>\n\n\n\n

Das 4 361 notifica\u00e7\u00f5es RASFF registadas em 2022, 3 904 diziam respeito a alimentos, 234 a alimentos para animais e 219 a materiais em contacto com os alimentos<\/strong>. Em 2022, foram identificados 21 incidentes no RASFF. Um incidente \u00e9 criado quando duas ou mais notifica\u00e7\u00f5es RASFF est\u00e3o interligadas, e o tipo de incidente mais comum foi a contamina\u00e7\u00e3o acidental ou ambiental (11 incidentes).<\/p>\n\n\n\n

As notifica\u00e7\u00f5es de rejei\u00e7\u00e3o fronteiri\u00e7a representaram 1.514 casos, relativos a produtos que foram bloqueados nas fronteiras externas da UE e do Espa\u00e7o Econ\u00f3mico Europeu quando foi detetado um risco para a sa\u00fade. Estas rejei\u00e7\u00f5es s\u00e3o o \u00fanico tipo de notifica\u00e7\u00e3o que registou um aumento em compara\u00e7\u00e3o com 2021, de 3,1%.<\/p>\n\n\n\n

Em conson\u00e2ncia com os tr\u00eas anos anteriores, a Alemanha continuou a ser o pa\u00eds da UE mais ativo no RASFF em 2022, com 586 notifica\u00e7\u00f5es transmitidas. Os Pa\u00edses Baixos (559) seguiram a Alemanha em n\u00famero de notifica\u00e7\u00f5es, com um aumento de 25,9% em rela\u00e7\u00e3o a 2021, seguidos pela B\u00e9lgica (428) e pela Pol\u00f3nia (320).<\/p>\n\n\n\n

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Res\u00edduos de pesticidas<\/h2>\n\n\n\n

Tal como em 2021, os res\u00edduos de pesticidas<\/a> foi o problema mais notificado no RASFF em 2022<\/strong>, com 990 notifica\u00e7\u00f5es. Trata-se de uma diminui\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s 1 231 notifica\u00e7\u00f5es registadas no ano anterior. A categoria de produtos com mais registos foram as frutas e produtos hort\u00edcolas, com 594 notifica\u00e7\u00f5es, seguida pelas ervas arom\u00e1ticas e especiarias com 116.<\/p>\n\n\n\n

Os problemas com res\u00edduos de pesticidas enviadas ao RASFF envolveram mais frequentemente frutas e produtos hort\u00edcolas da Turquia, com 430 notifica\u00e7\u00f5es. O principal pa\u00eds notificante foi a Bulg\u00e1ria (212), seguida da Alemanha (100). Al\u00e9m disso, os pesticidas mais frequentemente implicados foram o clorpirifos (251), o \u00f3xido de etileno e o 2-cloroetanol (186) e o clorpirifos-metilo (142).<\/p>\n\n\n\n

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Microrganismos patog\u00e9nicos e surtos de doen\u00e7as de origem alimentar<\/h2>\n\n\n\n

Depois dos res\u00edduos de pesticidas, os microrganismos patog\u00e9nicos foram a segunda categoria de perigo mais notificada<\/strong> no RASFF, com 857 registos. As categorias de alimentos mais comuns foram a carne de aves de capoeira e os produtos \u00e0 base de carne de aves de capoeira (300) e os frutos de casca rija e os produtos \u00e0 base de frutos de casca rija e sementes (122).<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 semelhan\u00e7a de 2021, a Salmonella <\/strong>foi o microrganismo patog\u00e9nico mais notificado, com 603 registos, seguida da Listeria monocytogenes <\/strong>(132) e da Escherichia coli<\/strong> (41), todas detetadas principalmente em produtos de origem animal. Um total de 190 notifica\u00e7\u00f5es de Salmonella diziam respeito a carne de aves de capoeira e produtos \u00e0 base de carne de aves de capoeira provenientes da Pol\u00f3nia e a categoria alimentar mais notificada para Listeria monocytogenes foi o peixe e produtos \u00e0 base de peixe (37). A grande maioria das detec\u00e7\u00f5es de E. coli dizia respeito a E. coli produtora de toxina Shiga (39), encontrada principalmente em carne e produtos \u00e0 base de carne, exceto aves de capoeira (25). Por \u00faltimo, o Bacillus cereus esteve envolvido em 10 notifica\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

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Outras notifica\u00e7\u00f5es<\/h2>\n\n\n\n

Em 2022, as micotoxinas <\/a>foram a terceira categoria mais comunicada,<\/strong> com 485 notifica\u00e7\u00f5es – um aumento de 10,5% em compara\u00e7\u00e3o com 2021. Estas notifica\u00e7\u00f5es diziam respeito principalmente \u00e0 dete\u00e7\u00e3o de aflatoxinas (413). A principal origem das notifica\u00e7\u00f5es foi os EUA (53).<\/p>\n\n\n\n

Foram detectados alerg\u00e9nios <\/a>num grande n\u00famero de notifica\u00e7\u00f5es<\/strong> (210), sendo os cereais e os produtos de panifica\u00e7\u00e3o a categoria de produtos mais notificada (32) e o leite o alerg\u00e9nio mais comum (46). As quest\u00f5es relacionadas com a composi\u00e7\u00e3o foram comunicadas em 208 notifica\u00e7\u00f5es, principalmente no que se refere a alimentos diet\u00e9ticos, suplementos alimentares, alimentos fortificados (140 notifica\u00e7\u00f5es) e \u00e0 dete\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias n\u00e3o autorizadas, como a ioimbina (31).<\/p>\n\n\n\n

Em 2022, foram transmitidas um total de 219 notifica\u00e7\u00f5es relativas a materiais em contacto com alimentos<\/a><\/strong>, cerca de metade das quais (105) relacionadas com a migra\u00e7\u00e3o de uma grande variedade de subst\u00e2ncias. A maioria dizia respeito a aminas arom\u00e1ticas prim\u00e1rias (38), seguidas do formalde\u00eddo (13) e do chumbo (10). Um total de 77 notifica\u00e7\u00f5es originais referiam a utiliza\u00e7\u00e3o n\u00e3o autorizada de bambu. A maioria das notifica\u00e7\u00f5es referia-se a materiais origin\u00e1rios da China (152). O estado membro que mais notificou foi a Espanha (34), seguida da Pol\u00f3nia (26) e da Irlanda (20).<\/p>\n\n\n\n

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AAC<\/h2>\n\n\n\n

Em 2022, registaram-se 2 554 notifica\u00e7\u00f5es da AAC<\/strong>, confirmando o aumento constante da utiliza\u00e7\u00e3o da rede desde a sua cria\u00e7\u00e3o. A maioria das notifica\u00e7\u00f5es dizia respeito a casos relacionados com g\u00e9neros aliment\u00edcios (85,1%), seguidos de alimentos para animais (6,6%), animais vivos (5%), materiais em contacto com alimentos (3,1%) e produtos fitossanit\u00e1rios (0,2%).<\/p>\n\n\n\n

A categoria de produtos mais notificada foi a dos frutos e produtos hort\u00edcolas (17,3%), dos quais 340 notifica\u00e7\u00f5es diziam respeito \u00e0 dete\u00e7\u00e3o de res\u00edduos de pesticidas. A segunda categoria mais notificada foi a dos alimentos diet\u00e9ticos, suplementos alimentares e alimentos fortificados (9,5%). Os casos t\u00edpicos diziam respeito a rotulagem ou alega\u00e7\u00f5es n\u00e3o conformes (125), que eram principalmente alega\u00e7\u00f5es de produtos com capacidades de preven\u00e7\u00e3o, tratamento e cura. Outras n\u00e3o conformidades comuns foram a composi\u00e7\u00e3o do produto, com 65 notifica\u00e7\u00f5es, seguidas de m\u00e1s condi\u00e7\u00f5es de higiene criadas por condi\u00e7\u00f5es incorretas de processamento ou armazenamento (39).<\/p>\n\n\n\n

Os casos que envolvem carne de aves de capoeira e produtos \u00e0 base de carne de aves de capoeira duplicaram em compara\u00e7\u00e3o com 2021 e foram notificados em 4,8% dos casos. A maioria das notifica\u00e7\u00f5es (63) dizia respeito \u00e0 dete\u00e7\u00e3o de Salmonella, Campylobacter ou defici\u00eancias de higiene na unidade de fabrico.<\/p>\n\n\n\n

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FFN<\/h2>\n\n\n\n

Em 2022, o n\u00famero de notifica\u00e7\u00f5es da FFN relacionadas com suspeitas de fraude atingiu um total de 600, com um aumento significativo em compara\u00e7\u00e3o com 2021 (407), impactado em grande medida pelas a\u00e7\u00f5es coordenadas pela UE realizadas em rela\u00e7\u00e3o ao mel adulterado e ao com\u00e9rcio ilegal de animais de companhia. A a\u00e7\u00e3o coordenada da UE sobre o com\u00e9rcio ilegal de c\u00e3es e gatos representou um total de 46% (276) das notifica\u00e7\u00f5es da FFN. As restantes 54% (324) notifica\u00e7\u00f5es diziam respeito, em grande medida, a mel e geleia real (51), animais vivos (27), carne e produtos \u00e0 base de carne (25), peixe e produtos \u00e0 base de peixe (25) e gorduras e \u00f3leos (22).<\/p>\n\n\n\n

Em 2022, a principal categoria comunicada foi a adultera\u00e7\u00e3o de produtos<\/strong>, representando 47,8% das notifica\u00e7\u00f5es da FFN. A descri\u00e7\u00e3o\/rotulagem incorreta ficou em segundo lugar (22,5%).<\/p>\n\n\n\n

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Consulte aqui o relat\u00f3rio de 2022 da Rede de Alerta e Coopera\u00e7\u00e3o<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Resumo do relat\u00f3rio<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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No passado dia 19 de junho de 2023, a Comiss\u00e3o Europeia publicou o seu relat\u00f3rio de 2022 da Rede de Alerta e Coopera\u00e7\u00e3o. O relat\u00f3rio abrange todas as informa\u00e7\u00f5es partilhadas durante 2022 atrav\u00e9s do iRASFF, um portal Web que inclui a rede do Sistema de Alerta R\u00e1pido para os Alimentos e Alimentos para Animais (RASFF),…<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":55716,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[261,150],"tags":[],"post_folder":[],"class_list":["post-56028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-safety","category-noticias-mercado"],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":261,"label":"Food Safety"},{"value":150,"label":"Not\u00edcias do mercado"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/annual-report-alert-cooperation-network-banner1.jpg",1024,299,false],"author_info":{"display_name":"Maxime Bruel","author_link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/author\/maxime\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":261,"name":"Food Safety","slug":"food-safety","term_group":0,"term_taxonomy_id":261,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":72,"filter":"raw","cat_ID":261,"category_count":72,"category_description":"","cat_name":"Food Safety","category_nicename":"food-safety","category_parent":0},{"term_id":150,"name":"Not\u00edcias do mercado","slug":"noticias-mercado","term_group":0,"term_taxonomy_id":150,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":12,"filter":"raw","cat_ID":150,"category_count":12,"category_description":"","cat_name":"Not\u00edcias do mercado","category_nicename":"noticias-mercado","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56028"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56028\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56028"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=56028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}