{"id":32999,"date":"2020-09-22T17:20:00","date_gmt":"2020-09-22T16:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/?p=32999"},"modified":"2022-10-08T17:30:06","modified_gmt":"2022-10-08T16:30:06","slug":"prolongamento-da-data-de-durabilidade-minima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/prolongamento-da-data-de-durabilidade-minima\/","title":{"rendered":"Prolongamento da data de durabilidade m\u00ednima"},"content":{"rendered":"\n<p>O Food Science Center da Merieux Nutrisciences tem longa experi\u00eancia na realiza\u00e7\u00e3o de estudos de vida \u00fatil de produtos alimentares.<\/p>\n\n\n\n<p>No \u00e2mbito da comercializa\u00e7\u00e3o dos alimentos \u00e9 cada vez mais frequente o pedido de prolongamento da data de durabilidade m\u00ednima dos produtos e diversos s\u00e3o os fatores que est\u00e3o por detr\u00e1s deste fen\u00f3meno:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Requisito dos clientes e das grandes cadeias de distribui\u00e7\u00e3o.<\/li><li>Fator competitividade no mercado internacional, quando a distribui\u00e7\u00e3o \u00e9 feita para locais long\u00ednquos.<\/li><li>A atual situa\u00e7\u00e3o de pandemia, que dificulta o escoamento dos produtos, sendo uma mais-valia a rentabiliza\u00e7\u00e3o do produto j\u00e1 existente.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1348\" height=\"394\" src=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/mxns_shelf_life.jpg\" alt=\"estudos de prolongamento da data de durabilidade m\u00ednima\" class=\"wp-image-14234\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>De forma a reduzir ao m\u00e1ximo o tempo de estudo da vida \u00fatil de um alimento, e fornecer uma resposta \u00e0s suas necessidades em tempo \u00fatil, a M\u00e9rieux NutriSciences coloca ao seu dispor as metodologias e t\u00e9cnicas desenvolvidas para a realiza\u00e7\u00e3o deste tipo ensaios.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/alimentos\/servicos\/servicos-de-inovacao-e-tecnologia\/estudos-de-vida-util\/\">Saiba mais sobre a nossa experi\u00eancia em estudos de prolongamento da data de durabilidade m\u00ednima<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Food Science Center da Merieux Nutrisciences tem longa experi\u00eancia na realiza\u00e7\u00e3o de estudos de vida \u00fatil de produtos alimentares. No \u00e2mbito da comercializa\u00e7\u00e3o dos alimentos \u00e9 cada vez mais frequente o pedido de prolongamento da data de durabilidade m\u00ednima dos produtos e diversos s\u00e3o os fatores que est\u00e3o por detr\u00e1s deste fen\u00f3meno: Requisito dos&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[206,249],"tags":[],"post_folder":[],"class_list":["post-32999","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-inovacao-e-tecnologia","category-vida-util"],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":206,"label":"Inova\u00e7\u00e3o e Tecnologia"},{"value":249,"label":"Vida \u00fatil"}]},"featured_image_src_large":false,"author_info":{"display_name":"Rui Nogueira","author_link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/author\/rui\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":206,"name":"Inova\u00e7\u00e3o e Tecnologia","slug":"inovacao-e-tecnologia","term_group":0,"term_taxonomy_id":206,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":23,"filter":"raw","cat_ID":206,"category_count":23,"category_description":"","cat_name":"Inova\u00e7\u00e3o e Tecnologia","category_nicename":"inovacao-e-tecnologia","category_parent":0},{"term_id":249,"name":"Vida \u00fatil","slug":"vida-util","term_group":0,"term_taxonomy_id":249,"taxonomy":"category","description":"","parent":206,"count":7,"filter":"raw","cat_ID":249,"category_count":7,"category_description":"","cat_name":"Vida \u00fatil","category_nicename":"vida-util","category_parent":206}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32999","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32999"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32999\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32999"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32999"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32999"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=32999"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}