A an\u00e1lise sensorial existe desde os prim\u00f3rdios das trocas comerciais, de forma a avaliar a apar\u00eancia, a textura, o odor e o sabor antes da aquisi\u00e7\u00e3o do produto. Sendo a an\u00e1lise sensorial a verifica\u00e7\u00e3o da qualidade de um produto, \u00e9 essencial transp\u00f4-la ao mercado dos produtos cosm\u00e9ticos.<\/p>\n\n\n\n
A imagem apraz\u00edvel da embalagem, um r\u00f3tulo interessante ou at\u00e9 uma marca conceituada atrai o consumidor, mas o essencial \u00e9 a satisfa\u00e7\u00e3o que o produto proporciona no momento da sua utiliza\u00e7\u00e3o, sendo que n\u00e3o existe nenhum instrumento anal\u00edtico mais fi\u00e1vel que os sentidos humanos.<\/p>\n\n\n\n
Os sentidos visual, t\u00e1ctil, olfativo e gustativo assumem um papel de grande relevo e s\u00e3o essenciais nos processos de pesquisa e produ\u00e7\u00e3o, de forma a obter produtos com sucesso comercial.<\/p>\n\n\n\n
A an\u00e1lise sensorial \u00e9 assim a chave na rela\u00e7\u00e3o entre a ind\u00fastria e os consumidores, permitindo conhecer a opini\u00e3o do consumidor e criar produtos com atributos que v\u00e3o de encontro ao desejado, atrav\u00e9s de um conjunto de t\u00e9cnicas que auxiliam na sele\u00e7\u00e3o de mat\u00e9rias primas e processos, avalia\u00e7\u00e3o da perce\u00e7\u00e3o do consumidor relativamente aos atributos do produto, compara\u00e7\u00e3o de um produto face aos produtos concorrentes, otimiza\u00e7\u00e3o de novas formula\u00e7\u00f5es, avalia\u00e7\u00e3o da embalagem, vida \u00fatil do produto, bem como o desenvolvimento de novos produtos.<\/p>\n\n\n\n
A M\u00e9rieux NutriSciences disp\u00f5e do conhecimento e experi\u00eancia, que permitam auxiliar os respons\u00e1veis da Ind\u00fastria Cosm\u00e9tica no desenvolvimento de novos produtos, bem como na manuten\u00e7\u00e3o da seguran\u00e7a e qualidade dos cosm\u00e9ticos j\u00e1 existentes no mercado.<\/p>\n\n\n\n