{"id":28219,"date":"2022-08-17T17:17:34","date_gmt":"2022-08-17T16:17:34","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/?p=28219"},"modified":"2022-09-30T00:37:33","modified_gmt":"2022-09-29T23:37:33","slug":"novos-limites-maximos-de-oxido-de-etileno-nos-aditivos-alimentares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/novos-limites-maximos-de-oxido-de-etileno-nos-aditivos-alimentares\/","title":{"rendered":"Novos limites m\u00e1ximos de \u00f3xido de etileno nos aditivos alimentares"},"content":{"rendered":"\n

No passado dia 12 de Agosto de 2022 foi publicado o <\/strong>Regulamento (UE) 2022\/1396<\/a> da Comiss\u00e3o, que altera o Anexo do Regulamento (UE) n.\u00ba 231\/2012, que estabelece especifica\u00e7\u00f5es para os aditivos alimentares enumerados nos Anexos II e III do Regulamento (CE) n.\u00ba 1333\/2008, no que respeita \u00e0 presen\u00e7a de \u00f3xido de etileno nos aditivos alimentares<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

O \u00f3xido de etileno<\/strong> \u00e9 uma subst\u00e2ncia qu\u00edmica importante com m\u00faltiplas utiliza\u00e7\u00f5es, incluindo como agente esterilizante e como mat\u00e9ria-prima no fabrico de v\u00e1rios produtos. No entanto, o \u00f3xido de etileno \u00e9 uma subst\u00e2ncia que suscita preocupa\u00e7\u00e3o pois est\u00e1 classificada como cancer\u00edgena, mutag\u00e9nica e t\u00f3xica para a reprodu\u00e7\u00e3o, como indicado no Regulamento (CE) n.\u00ba 1272\/2008. N\u00e3o \u00e9 aprovada como produto biocida ao abrigo do Regulamento (UE) n.\u00ba 528\/2012, nem como subst\u00e2ncia ativa para utiliza\u00e7\u00e3o em produtos fitofarmac\u00eauticos, em conformidade com o Regulamento (CE) n.\u00ba 1107\/2009.<\/p>\n\n\n\n

Recentemente o sistema de alerta RASFF recebeu v\u00e1rias notifica\u00e7\u00f5es relativas \u00e0 dete\u00e7\u00e3o de \u00f3xido de etileno em diversos g\u00e9neros aliment\u00edcios e, em especial, em diversos aditivos alimentares utilizados no fabrico de uma variedade de g\u00e9neros aliment\u00edcios. Com o objetivo de assegurar um elevado n\u00edvel de prote\u00e7\u00e3o da sa\u00fade humana \u00e9, por conseguinte, adequado estabelecer que a presen\u00e7a de \u00f3xido de etileno<\/strong>, independentemente da sua origem, n\u00e3o \u00e9 autorizada para todos os aditivos alimentares<\/strong>. Para este efeito deve ser fixado um limite m\u00e1ximo de res\u00edduos de \u00f3xido de etileno, espec\u00edfico para aditivos alimentares<\/strong>, e o limite de quantifica\u00e7\u00e3o nesses produtos (correspondente \u00e0 menor concentra\u00e7\u00e3o de res\u00edduos validada).<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

O anexo do Regulamento (UE) n.\u00ba 231\/2012 \u00e9 alterado do seguinte modo:<\/p>\n\n\n\n

  1. O \u00f3xido de etileno n\u00e3o pode ser utilizado como agente de esteriliza\u00e7\u00e3o de aditivos alimentares.

    N\u00e3o \u00e9 permitida a presen\u00e7a de res\u00edduos de \u00f3xido de etileno (soma de \u00f3xido de etileno e 2-cloro-etanol, expressa em \u00f3xido de etileno (*)) superiores a 0,1 mg\/kg, independentemente da sua origem, nos aditivos alimentares enumerados nos anexos II e III do Regulamento (CE) n.\u00ba 1333\/2008, incluindo em misturas de aditivos alimentares.

    (*) ou seja, \u00f3xido de etileno + 0,55 * 2-cloroetanol.
    <\/li>
  2. Nas entradas relativas a E 431 estearato de polioxietileno (40), E 432 monolaurato de polioxietileno sorbitano (polissorbato 20), E 433 mono-oleato de polioxietileno sorbitano (polissorbato 80), E 434 monopalmitato de polioxietileno sorbitano (polissorbato 40), E 435 monoestearato de polioxietileno sorbitano (polissorbato 60), E 436 triestearato de polioxietileno sorbitano (polissorbato 65), E 1209 copol\u00edmero de enxerto de \u00e1lcool polivin\u00edlico-polietilenoglicol e E 1521 polietilenoglicol, na especifica\u00e7\u00e3o \u00abPureza\u00bb, \u00e9 suprimida a linha \u00ab\u00f3xido de etileno\u00bb<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    O presente regulamento entra em vigor a 1 de Setembro de 2022, sendo obrigat\u00f3rio em todos os seus elementos e diretamente aplic\u00e1vel em todos os Estados-Membros.<\/p>\n\n\n\n

    <\/div>\n\n\n\n

    Descubra como a M\u00e9rieux NutriSciences pode apoi\u00e1-lo<\/h2>\n\n\n\n

    A M\u00e9rieux NutriSciences pode quantificar \u00f3xido de etileno e 2-cloroetanol em v\u00e1rias matrizes, tais como sementes de vegetais, produtos de padaria e cereais, arroz, frutos secos, leguminosas, produtos \u00e0 base de sementes, fruta e vegetais, ervas e especiarias, caf\u00e9, vegetais desidratados, espessantes alimentares e produtos l\u00e1cteos.<\/p>\n\n\n\n

    <\/div>\n\n\n\n
    \n
    Contacte-nos para saber mais sobre os nossos servi\u00e7os e como podemos ajudar a garantir a seguran\u00e7a e a qualidade dos seus produtos<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    No passado dia 12 de Agosto de 2022 foi publicado o Regulamento (UE) 2022\/1396 da Comiss\u00e3o, que altera o Anexo do Regulamento (UE) n.\u00ba 231\/2012, que estabelece especifica\u00e7\u00f5es para os aditivos alimentares enumerados nos Anexos II e III do Regulamento (CE) n.\u00ba 1333\/2008, no que respeita \u00e0 presen\u00e7a de \u00f3xido de etileno nos aditivos alimentares….<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[129,203,149],"tags":[],"post_folder":[],"class_list":["post-28219","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-regulatory-updates","category-contaminantes","category-legislacao"],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":129,"label":"Regulatory Updates"},{"value":203,"label":"Contaminantes"},{"value":149,"label":"Legisla\u00e7\u00e3o"}]},"featured_image_src_large":false,"author_info":{"display_name":"Rui Nogueira","author_link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/author\/rui\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":129,"name":"Regulatory Updates","slug":"regulatory-updates","term_group":0,"term_taxonomy_id":129,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":108,"filter":"raw","cat_ID":129,"category_count":108,"category_description":"","cat_name":"Regulatory Updates","category_nicename":"regulatory-updates","category_parent":0},{"term_id":203,"name":"Contaminantes","slug":"contaminantes","term_group":0,"term_taxonomy_id":203,"taxonomy":"category","description":"Artigos publicados no Blog da M\u00e9rieux NutriSciences dedicados aos servi\u00e7os de an\u00e1lises de contaminantes alimentares.","parent":547,"count":39,"filter":"raw","cat_ID":203,"category_count":39,"category_description":"Artigos publicados no Blog da M\u00e9rieux NutriSciences dedicados aos servi\u00e7os de an\u00e1lises de contaminantes alimentares.","cat_name":"Contaminantes","category_nicename":"contaminantes","category_parent":547},{"term_id":149,"name":"Legisla\u00e7\u00e3o","slug":"legislacao","term_group":0,"term_taxonomy_id":149,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":94,"filter":"raw","cat_ID":149,"category_count":94,"category_description":"","cat_name":"Legisla\u00e7\u00e3o","category_nicename":"legislacao","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28219","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28219"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28219\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28219"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28219"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28219"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=28219"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}