{"id":22498,"date":"2022-05-12T13:54:00","date_gmt":"2022-05-12T12:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/?p=22498"},"modified":"2022-09-29T23:46:13","modified_gmt":"2022-09-29T22:46:13","slug":"homogeneizacao-de-misturas-de-ingredientes-usados-na-producao-de-suplementos-alimentares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/homogeneizacao-de-misturas-de-ingredientes-usados-na-producao-de-suplementos-alimentares\/","title":{"rendered":"Homogeneiza\u00e7\u00e3o de misturas de ingredientes usados na produ\u00e7\u00e3o de suplementos alimentares"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na produ\u00e7\u00e3o de suplementos alimentares (especialmente em p\u00f3 e em barra), uma parte muito importante do processo \u00e9 a mistura dos ingredientes. Muitas vitaminas e minerais s\u00e3o adicionados em concentra\u00e7\u00f5es muito baixas a um volume grande ou muito grande de produto final. <strong>Assegurar que todas as unidades produzidas e colocadas no mercado t\u00eam a mesma quantidade indicada no r\u00f3tulo, \u00e9 uma responsabilidade do produtor<\/strong>. Esta \u00e9 uma grande preocupa\u00e7\u00e3o e nem sempre f\u00e1cil de resolver.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Existem v\u00e1rios fatores que podem afetar a correta homogeneiza\u00e7\u00e3o de misturas, nomeadamente:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Ordem da adi\u00e7\u00e3o dos produtos ao <em>mix<\/em><\/li><li>Tamanho das part\u00edculas<\/li><li>Tempo de mistura<\/li><li>Equipamento de mistura<\/li><li>Natureza dos ingredientes<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tudo isto torna dif\u00edcil a correta homogeneiza\u00e7\u00e3o de misturas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para garantir que todas as unidades existentes no mercado cont\u00eam os nutrientes rotulados, e cujo teor m\u00ednimo \u00e9 obrigat\u00f3rio cumprir, \u00e9 fundamental validar o processo de homogeneiza\u00e7\u00e3o dos ingredientes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A valida\u00e7\u00e3o de um processo \u00e9 a evid\u00eancia documentada de que o mesmo pode obter produtos de acordo com especifica\u00e7\u00f5es pr\u00e9-determinadas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para validar o processo \u00e9 preciso estabelecer requisitos (valor rotulado +\/- toler\u00e2ncia), assim como o plano de amostragem, as an\u00e1lises a realizar e o tratamento estat\u00edstico definido para a avalia\u00e7\u00e3o correta dos resultados. O relat\u00f3rio de valida\u00e7\u00e3o inclui o protocolo seguido, o plano de amostragem, as an\u00e1lises realizadas, os resultados obtidos, bem como a conclus\u00e3o obtida (o processo de homogeneiza\u00e7\u00e3o de misturas <strong>\u00e9 validado<\/strong>\/o processo de homogeneiza\u00e7\u00e3o da mistura <strong>n\u00e3o \u00e9 validado<\/strong>).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Colocamos \u00e0 sua disposi\u00e7\u00e3o a nossa experi\u00eancia, de mais de 10 anos, em estudos de valida\u00e7\u00e3o de processo, podendo n\u00f3s assim ajudar a validar o seu processo de homogeneiza\u00e7\u00e3o de misturas de ingredientes de suplementos alimentares.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-fe48e5de wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/alimentos\/servicos\/servicos-de-inovacao-e-tecnologia\/validacao-de-processos\/\">Saiba mais sobre as nossas solu\u00e7\u00f5es de valida\u00e7\u00e3o de processos, nomeadamente a valida\u00e7\u00e3o do processo de homogeneiza\u00e7\u00e3o de misturas de ingredientes usados na produ\u00e7\u00e3o de suplementos alimentares.<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na produ\u00e7\u00e3o de suplementos alimentares (especialmente em p\u00f3 e em barra), uma parte muito importante do processo \u00e9 a mistura dos ingredientes. 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