{"id":17486,"date":"2021-07-21T23:42:00","date_gmt":"2021-07-21T22:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/?p=17486"},"modified":"2022-06-24T11:10:49","modified_gmt":"2022-06-24T10:10:49","slug":"goma-de-alfarroba-e410-contaminada-com-oxido-de-etileno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/goma-de-alfarroba-e410-contaminada-com-oxido-de-etileno\/","title":{"rendered":"Goma de alfarroba (E410) contaminada com \u00f3xido de etileno"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em junho do presente ano, foram&nbsp;<strong>identificados e notificados atrav\u00e9s do sistema RASFF<\/strong>&nbsp;(<em>Rapid Alert System for Food and Feed<\/em>), alguns g\u00e9neros aliment\u00edcios, nomeadamente&nbsp;<strong>gelados, elaborados com goma de alfarroba (E 410) contaminada com \u00f3xido de etileno.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sendo o&nbsp;<strong>\u00f3xido de etileno um pesticida n\u00e3o autorizado<\/strong>,&nbsp;e&nbsp;<strong>constitui um risco grave para a sa\u00fade humana<\/strong>,&nbsp;este est\u00e1 classificado como mutag\u00e9nico da categoria 1B,&nbsp;cancer\u00edgeno da categoria 1B e t\u00f3xico para a reprodu\u00e7\u00e3o da categoria 1B,&nbsp;em conformidade com o Regulamento (CE) n.\u00ba 1272\/2008. Tendo em considera\u00e7\u00e3o os seus efeitos para a sa\u00fade,&nbsp;concluiu-se que&nbsp;<strong>para<\/strong>&nbsp;<strong>os produtos que cont\u00eam o aditivo E 410 contaminado com o \u00f3xido de etileno,&nbsp;n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel definir um n\u00edvel seguro de exposi\u00e7\u00e3o para os consumidores<\/strong>,&nbsp;o que significa que a exposi\u00e7\u00e3o a qualquer teor representa um potencial risco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Assim, para assegurar a prote\u00e7\u00e3o da sa\u00fade dos consumidores, a DGAV (Dire\u00e7\u00e3o Geral de Alimenta\u00e7\u00e3o e Veterin\u00e1ria) divulgou as&nbsp;<strong>medidas que dever\u00e3o ser tomadas pelos operadores<\/strong>&nbsp;quanto a estes produtos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Produtos que cont\u00eam o aditivo E 410 contaminado com \u00f3xido de etileno<\/strong>&nbsp;(teor acima do LOQ de 0,1 mg\/kg, de acordo com o previsto no Regulamento (UE) n.\u00ba 396\/2005 e altera\u00e7\u00f5es), tendo em conta que se considera que qualquer n\u00edvel a que os consumidores possam estar expostos, apresenta um risco potencial \u2013 todos estes produtos&nbsp;<strong>devem ser retirados e recolhidos do mercado.<\/strong><\/li><li>Em conformidade com o previsto no artigo 19.\u00ba do Regulamento (CE) n.\u00ba 178\/2002, os&nbsp;<strong>operadores devem informar a DGAV de toda a rastreabilidade dos produtos em que a goma de alfarroba contaminada tenha sido utilizada<\/strong>, de modo a garantir que todos os produtos s\u00e3o retirados do mercado.&nbsp;<strong>Dever\u00e1 ser comunicado \u00e0 DGAV atrav\u00e9s do email<\/strong>&nbsp;<a href=\"mailto:rasff@dgav.pt\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">rasff@dgav.pt<\/a>, &nbsp;<strong>com c\u00f3pia para<\/strong>&nbsp;<a href=\"mailto:secDSMDS@dgav.pt\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">secDSMDS@dgav.pt<\/a>.<\/li><li>Para os&nbsp;<strong>produtos que j\u00e1 se encontram em casa do consumidor<\/strong>, dever\u00e1 ser efetuado um&nbsp;<strong>alerta<\/strong>, de modo a que os&nbsp;<strong>produtos possam ser devolvidos<\/strong>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fonte<\/strong>:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.dgav.pt\/destaques\/conteudo\/alerta-goma-de-alfarroba-e410-contaminada-com-oxido-de-etileno\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DGAV<\/a>, 21de julho de 2021<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em junho do presente ano, foram&nbsp;identificados e notificados atrav\u00e9s do sistema RASFF&nbsp;(Rapid Alert System for Food and Feed), alguns g\u00e9neros aliment\u00edcios, nomeadamente&nbsp;gelados, elaborados com goma de alfarroba (E 410) contaminada com \u00f3xido de etileno. 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