{"id":17467,"date":"2021-11-02T23:25:00","date_gmt":"2021-11-02T23:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/?p=17467"},"modified":"2022-04-19T23:28:22","modified_gmt":"2022-04-19T22:28:22","slug":"dual-food-quality-na-europa-paises-diferentes-produtos-diferentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/dual-food-quality-na-europa-paises-diferentes-produtos-diferentes\/","title":{"rendered":"Dual Food Quality na Europa: Pa\u00edses Diferentes, Produtos Diferentes"},"content":{"rendered":"\n

Dual food quality<\/em> \u00e9 uma pr\u00e1tica caracterizada por produtos comercializados pela mesma marca, com embalagens id\u00eanticas ou muito semelhantes, mas com ingredientes e qualidade diferentes consoante o pa\u00eds europeu onde foram distribu\u00eddos.<\/p>\n\n\n\n

Foi realizado um estudo pelo Joint Research Centre (JRC)<\/em><\/a> com o objetivo de comparar, na Uni\u00e3o Europeia (UE), produtos alimentares da mesma marca. Numa primeira fase, o JRC, juntamente com representantes dos Estados-Membros e autoridades competentes, desenvolveu uma metodologia para comparar a composi\u00e7\u00e3o dos produtos que foram comercializados de maneira semelhante por fabricantes e retalhistas em toda a UE. Nesta primeira parte do estudo, publicada em 2019, foram encontradas diferen\u00e7as para cerca de 1\/3 dos produtos testados, n\u00e3o s\u00f3 nas informa\u00e7\u00f5es presentes no r\u00f3tulo mas, principalmente, ao n\u00edvel dos ingredientes.<\/p>\n\n\n\n

O objetivo da segunda parte do estudo, apresentada este ano, foi verificar se estas diferen\u00e7as ao n\u00edvel da composi\u00e7\u00e3o podem ser percecionadas pelos sentidos humanos. Para esse efeito os produtos de marca foram avaliados por um painel treinado utilizando a t\u00e9cnica de Napping<\/em>, seguida pelo Free Choice Profiling<\/em>. Para 10 dos 20 produtos aliment\u00edcios avaliados foram percecionadas diferen\u00e7as nas propriedades sensoriais entre as v\u00e1rias vers\u00f5es de cada produto, dependendo do pa\u00eds onde \u00e9 comercializado (na sua maioria refletindo diferen\u00e7as composicionais).<\/p>\n\n\n\n

Esta segunda parte do estudo corrobora, ainda, as conclus\u00f5es retiradas da primeira parte: as diferen\u00e7as percecionadas nos produtos alimentares n\u00e3o seguem um padr\u00e3o geogr\u00e1fico revelando, por isso, a extrema import\u00e2ncia em conhecer o mercado onde ser\u00e1 comercializado cada produto.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com a legisla\u00e7\u00e3o da Uni\u00e3o Europeia e os princ\u00edpios do Mercado \u00danico, as empresas podem diferenciar os produtos que comercializem consoantes os diferentes mercados, tendo em conta par\u00e2metros como as prefer\u00eancias locais ou disponibilidade de mat\u00e9rias primas, por exemplo. No entanto, os consumidores n\u00e3o podem ser induzidos em erro por produtos diferentes que lhes s\u00e3o apresentados como id\u00eanticos. Procedeu-se, neste sentido, a altera\u00e7\u00f5es da Diretiva 2005\/29\/CE do Parlamento Europeu, sendo a mais relevante a adi\u00e7\u00e3o ao artigo 6\u00ba (Pr\u00e1ticas comerciais enganosas), n\u00ba 2, a cl\u00e1usula c):<\/p>\n\n\n\n

\u00ab c) qualquer atividade de marketing de um bem, num Estado-Membro, como sendo id\u00eantico a um bem comercializado noutros Estados-Membros, quando esse bem seja significativamente diferente quanto \u00e0 sua composi\u00e7\u00e3o ou caracter\u00edsticas, exceto quando justificado por fatores leg\u00edtimos e objetivos.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Esta altera\u00e7\u00e3o, que confere maior clareza jur\u00eddica a esta quest\u00e3o, aplicar-se-\u00e1 em toda a UE a partir de 28 de Maio de 2022. Compete \u00e0s autoridades nacionais avaliar, caso a caso, se um produto comercializado em v\u00e1rios pa\u00edses com a mesma marca possui diferen\u00e7as significativas para que um consumidor pudesse fazer uma escolha diferente, caso tivesse conhecimento das mesmas.
 <\/p>\n\n\n\n

A M\u00e9rieux NutriSciences disp\u00f5e de forma\u00e7\u00e3o e experi\u00eancia em liderar projetos internacionais, n\u00e3o s\u00f3 de controlo anal\u00edtico, como tamb\u00e9m de avalia\u00e7\u00f5es sensoriais (com painel treinado e\/ou consumidores).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Caso pretenda saber mais sobre este tema,\u00a0contacte<\/a>-nos<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dual food quality \u00e9 uma pr\u00e1tica caracterizada por produtos comercializados pela mesma marca, com embalagens id\u00eanticas ou muito semelhantes, mas com ingredientes e qualidade diferentes consoante o pa\u00eds europeu onde foram distribu\u00eddos. Foi realizado um estudo pelo Joint Research Centre (JRC) com o objetivo de comparar, na Uni\u00e3o Europeia (UE), produtos alimentares da mesma marca. Numa primeira fase, o…<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[151],"tags":[],"post_folder":[],"class_list":["post-17467","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-servicos-mxns"],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":151,"label":"Servi\u00e7os MXNS"}]},"featured_image_src_large":false,"author_info":{"display_name":"Rui Nogueira","author_link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/author\/rui\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":151,"name":"Servi\u00e7os MXNS","slug":"servicos-mxns","term_group":0,"term_taxonomy_id":151,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":28,"filter":"raw","cat_ID":151,"category_count":28,"category_description":"","cat_name":"Servi\u00e7os MXNS","category_nicename":"servicos-mxns","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17467"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17467\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17467"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=17467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}