{"id":166347,"date":"2025-01-26T09:38:08","date_gmt":"2025-01-26T09:38:08","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/microplasticos-em-alimentos-e-bebidas\/"},"modified":"2025-11-13T18:28:20","modified_gmt":"2025-11-13T18:28:20","slug":"microplasticos-em-alimentos-e-bebidas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/microplasticos-em-alimentos-e-bebidas\/","title":{"rendered":"Micropl\u00e1sticos em alimentos e bebidas"},"content":{"rendered":"\n

A polui\u00e7\u00e3o por micropl\u00e1sticos \u00e9 um problema ambiental e de sa\u00fade que est\u00e1 a causar uma preocupa\u00e7\u00e3o crescente. De um modo geral, os micropl\u00e1sticos dividem-se em duas categorias: part\u00edculas de micropl\u00e1stico, com 5 mm ou mais, e fibras de micropl\u00e1stico, com 15 mm ou menos. Encontram-se atualmente numa grande variedade de alimentos e bebidas, com impacto na sa\u00fade humana. Estas part\u00edculas tamb\u00e9m amea\u00e7am o ambiente. Podem flutuar \u00e0 superf\u00edcie da \u00e1gua, atingir diferentes profundidades ou depositar-se no fundo do mar.<\/p>\n\n\n\n

Os micropl\u00e1sticos n\u00e3o s\u00e3o apenas potenciais contaminantes qu\u00edmicos, mas podem tamb\u00e9m atuar como ve\u00edculos para bact\u00e9rias e outros microrganismos patog\u00e9nicos, representando um risco biol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n

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Fontes de polui\u00e7\u00e3o por micropl\u00e1sticos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Os micropl\u00e1sticos podem ser libertados no ambiente de forma intencional ou n\u00e3o intencional. De acordo com a ECHA, as fontes n\u00e3o intencionais incluem o desgaste de artigos de pl\u00e1stico, gr\u00e2nulos de pl\u00e1stico, poeiras urbanas, artes de pesca, bem como a lavagem de roupa sint\u00e9tica e o desgaste de pneus de autom\u00f3veis. Em contrapartida, as fontes intencionais incluem produtos como cosm\u00e9ticos, produtos dom\u00e9sticos, relva artificial e c\u00e1psulas. Alguns sectores, como a agricultura, utilizam grandes quantidades de pl\u00e1stico, o que contribui para a polui\u00e7\u00e3o por micropl\u00e1sticos.<\/p>\n\n\n\n

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Micropl\u00e1sticos nos alimentos e bebidas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Os micropl\u00e1sticos est\u00e3o presentes numa grande variedade de alimentos e bebidas. Alguns dos produtos mais contaminados s\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n