{"id":166179,"date":"2024-10-28T09:35:22","date_gmt":"2024-10-28T09:35:22","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/combater-os-riscos-de-origem-alimentar-um-olhar-profundo-sobre-o-relatorio-anual-do-alert-and-cooperation-network-acn\/"},"modified":"2025-12-23T12:11:53","modified_gmt":"2025-12-23T12:11:53","slug":"combater-os-riscos-de-origem-alimentar-um-olhar-profundo-sobre-o-relatorio-anual-do-alert-and-cooperation-network-acn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/combater-os-riscos-de-origem-alimentar-um-olhar-profundo-sobre-o-relatorio-anual-do-alert-and-cooperation-network-acn\/","title":{"rendered":"Combater os riscos de origem alimentar: Um olhar profundo sobre o relat\u00f3rio anual do Alert and Cooperation Network (ACN)"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"font-size:18px\">Em 2023, as notifica\u00e7\u00f5es de seguran\u00e7a alimentar nas redes europeias aumentaram, de acordo com o <a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/document\/download\/911d49f2-b3ef-4752-8ea3-5f20dbbe9945_en?filename=acn_annual-report_2023.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">relat\u00f3rio<\/a> da<em> <\/em><a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/food-safety\/acn_en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Alert and Cooperation Network<\/em> (ACN)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\"><strong>O relat\u00f3rio sobre a rede de alerta e coopera\u00e7\u00e3o inclui quatro sistemas principais:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>O Sistema de Alerta R\u00e1pido para Alimentos para Consumo Humano e Animal (<a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/food-safety\/rasff_en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">RASFF<\/a>)<\/li>\n\n\n\n<li>O Sistema administrativo de Assist\u00eancia e Coopera\u00e7\u00e3o (<a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/food-safety\/aac_en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">AAC<\/a>)<\/li>\n\n\n\n<li>A Rede de Fraude Alimentar (<a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/food-safety\/eu-agri-food-fraud-network_en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">FFN<\/a>)<\/li>\n\n\n\n<li>A rec\u00e9m introduzida Rede Fitossanit\u00e1ria (<a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/food-safety\/aac\/phn_en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PHN<\/a>).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\"><strong>A Alemanha<\/strong>, os <strong>Pa\u00edses Baixos<\/strong> e <strong>a B\u00e9lgica<\/strong> lideram as notifica\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-principais-informacoes-sobre-o-sistema-rasff\">Principais informa\u00e7\u00f5es sobre o sistema RASFF<\/h2>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">O RASFF permite \u00e0s autoridades de seguran\u00e7a alimentar trocar informa\u00e7\u00f5es sobre riscos relacionados com alimentos para consumo humano, alimentos para animais ou materiais em contacto com os alimentos. Em 2023, o sistema registou um <strong>aumento de 8%<\/strong> nas notifica\u00e7\u00f5es, totalizando <strong>4695<\/strong>. Entre estas, 4199 notifica\u00e7\u00f5es diziam respeito a alimentos, 303 a alimentos para animais e 193 a materiais em contacto com alimentos. Por classifica\u00e7\u00e3o de notifica\u00e7\u00e3o, <strong>os alertas<\/strong> aumentaram 9% em rela\u00e7\u00e3o a 2022, <strong>as indica\u00e7\u00f5es para acompanhamento<\/strong> 23%, <strong>as indica\u00e7\u00f5es para aten\u00e7\u00e3o<\/strong> 6% e <strong>as rejei\u00e7\u00f5es de fronteira<\/strong> 2%.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Os principais problemas comunicados inclu\u00edam:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/alimentos\/analises-de-alimentos\/contaminantes-e-residuos\/residuos-de-pesticidas-em-alimentos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Res\u00edduos de pesticidas<\/strong><\/a>: 936 notifica\u00e7\u00f5es<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/alimentos\/analises-de-alimentos\/analises-microbiologicas-de-alimentos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Microrganismos patog\u00e9nicos<\/strong><\/a>: 856 notifica\u00e7\u00f5es<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/alimentos\/analises-de-alimentos\/contaminantes-e-residuos\/analise-de-micotoxinas-em-alimentos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Micotoxinas<\/strong><\/a>: 401 notifica\u00e7\u00f5es<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Mais de um ter\u00e7o destas notifica\u00e7\u00f5es dizia respeito a rejei\u00e7\u00f5es na fronteira, sendo as mais comuns as relativas a res\u00edduos de pesticidas em lotes de <a href=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/alimentos__trashed\/setores-alimentares\/frutas-e-vegetais\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">frutas e produtos hort\u00edcolas<\/a> provenientes da Turquia, do Egito e da \u00cdndia. Os principais pa\u00edses de origem destas notifica\u00e7\u00f5es foram <strong>a Pol\u00f3nia<\/strong>, os Pa\u00edses <strong>Baixos<\/strong> e <strong>a Fran\u00e7a<\/strong> (dentro da UE) e a <strong>Turquia<\/strong>, <strong>a China<\/strong> e <strong>a \u00cdndia<\/strong> (fora da UE).<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure data-wp-context=\"{&quot;imageId&quot;:&quot;6a0e9648c1052&quot;}\" data-wp-interactive=\"core\/image\" data-wp-key=\"6a0e9648c1052\" class=\"aligncenter size-full wp-lightbox-container\"><img decoding=\"async\" data-wp-class--hide=\"state.isContentHidden\" data-wp-class--show=\"state.isContentVisible\" data-wp-init=\"callbacks.setButtonStyles\" data-wp-on--click=\"actions.showLightbox\" data-wp-on--load=\"callbacks.setButtonStyles\" data-wp-on-window--resize=\"callbacks.setButtonStyles\" src=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/eu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Capture-decran-2024-10-04-a-08.18.23.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-116292\"\/><button\n\t\t\tclass=\"lightbox-trigger\"\n\t\t\ttype=\"button\"\n\t\t\taria-haspopup=\"dialog\"\n\t\t\taria-label=\"Ampliar\"\n\t\t\tdata-wp-init=\"callbacks.initTriggerButton\"\n\t\t\tdata-wp-on--click=\"actions.showLightbox\"\n\t\t\tdata-wp-style--right=\"state.imageButtonRight\"\n\t\t\tdata-wp-style--top=\"state.imageButtonTop\"\n\t\t>\n\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"12\" height=\"12\" fill=\"none\" viewBox=\"0 0 12 12\">\n\t\t\t\t<path fill=\"#fff\" d=\"M2 0a2 2 0 0 0-2 2v2h1.5V2a.5.5 0 0 1 .5-.5h2V0H2Zm2 10.5H2a.5.5 0 0 1-.5-.5V8H0v2a2 2 0 0 0 2 2h2v-1.5ZM8 12v-1.5h2a.5.5 0 0 0 .5-.5V8H12v2a2 2 0 0 1-2 2H8Zm2-12a2 2 0 0 1 2 2v2h-1.5V2a.5.5 0 0 0-.5-.5H8V0h2Z\" \/>\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Notifica\u00e7\u00f5es RASFF por categorias de perigo alimentar 2021-2023<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-table aligncenter has-small-font-size\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>PERIGO<\/strong><\/td><td><strong>CATEGORIA DO PRODUTO<\/strong><\/td><td><strong>ORIGEM<\/strong><\/td><td><strong>NOTIFICA\u00c7\u00d5ES<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Res\u00edduos de pesticidas<\/td><td>Frutas e produtos hort\u00edcolas<\/td><td>Turquia<\/td><td>168<\/td><\/tr><tr><td>Salmonella<\/td><td>Aves de capoeira e derivados<\/td><td>Pol\u00f3nia<\/td><td>153<\/td><\/tr><tr><td>Migra\u00e7\u00e3o<\/td><td>Materiais em contacto com os alimentos<\/td><td>China<\/td><td>92<\/td><\/tr><tr><td>Aflatoxinas<\/td><td>Frutos de casca rija e sementes<\/td><td>Estados Unidos<\/td><td>85<\/td><\/tr><tr><td>Res\u00edduos de pesticidas<\/td><td>Frutas e produtos hort\u00edcolas<\/td><td>Egito<\/td><td>84<\/td><\/tr><tr><td>Res\u00edduos de pesticidas<\/td><td>Ervas arom\u00e1ticas e especiarias<\/td><td>\u00cdndia<\/td><td>51<\/td><\/tr><tr><td>Res\u00edduos de pesticidas<\/td><td>Cereais e produtos de panifica\u00e7\u00e3o<\/td><td>\u00cdndia<\/td><td>48<\/td><\/tr><tr><td>Salmonella<\/td><td>Frutos de casca rija e sementes<\/td><td>Nig\u00e9ria<\/td><td>38<\/td><\/tr><tr><td>Vibrio<\/td><td>Crust\u00e1ceos<\/td><td>Equador<\/td><td>36<\/td><\/tr><tr><td>Res\u00edduos de pesticidas<\/td><td>Cereais e produtos de panifica\u00e7\u00e3o<\/td><td>Paquist\u00e3o<\/td><td>34<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\">Top 10 das notifica\u00e7\u00f5es recorrentes no RASFF<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-principais-problemas-recorrentes-no-rasff\">Principais problemas recorrentes no RASFF<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"font-size:18px\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-pesticidas\">Pesticidas<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Os pesticidas mais frequentemente referidos foram:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Clorpirifos (299 casos)<\/li>\n\n\n\n<li>Acetamipride (75 casos)<\/li>\n\n\n\n<li>\u00d3xido de etileno e 2-cloroetanol (67 casos)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"font-size:18px\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-microrganismos-patogenicos\">Microrganismos patog\u00e9nicos<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Os relat\u00f3rios identificaram mais frequentemente a <strong>carne e os produtos de aves de capoeira<\/strong> como fontes de microrganismos patog\u00e9nicos, com Salmonella (583 casos) e Listeria monocytogenes (131 casos) no topo da lista.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"font-size:18px\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-micotoxinas\">Micotoxinas<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">As notifica\u00e7\u00f5es relacionadas com micotoxinas diminu\u00edram <strong>17 %<\/strong> em compara\u00e7\u00e3o com 2022. As aflatoxinas foram a principal preocupa\u00e7\u00e3o, com 331 notifica\u00e7\u00f5es, e os Estados Unidos foram a origem mais comunicada (85 notifica\u00e7\u00f5es).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-surtos-e-notificacoes-de-origem-alimentar\">Surtos e notifica\u00e7\u00f5es de origem alimentar<\/h2>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Em 2023, registaram-se 48 notifica\u00e7\u00f5es relativas a surtos de origem alimentar. <strong>O norov\u00edrus<\/strong> foi identificado como a causa prov\u00e1vel em 17 casos, seguido de <em>Salmonella<\/em> em 11 casos,<em> <\/em>Listeria monocytogenes em 5 casos, intoxica\u00e7\u00e3o por histamina em 2 casos e <em>Escherichia coli<\/em> em 2 casos.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-notificacoes-sobre-materiais-em-contacto-com-alimentos\">Notifica\u00e7\u00f5es sobre materiais em contacto com alimentos<\/h2>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Em 2023, o RASFF emitiu <strong>303 notifica\u00e7\u00f5es<\/strong> relativas a alimentos para animais, sendo a <em>Salmonella<\/em> o perigo mais frequentemente notificado (111 notifica\u00e7\u00f5es). No que diz respeito aos materiais em contacto com os alimentos, registaram-se 193 notifica\u00e7\u00f5es, 36 % das quais relacionadas com a migra\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias como as aminas arom\u00e1ticas prim\u00e1rias. A maioria destes produtos era origin\u00e1ria da <strong>China<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-sistema-administrativo-de-assistencia-e-cooperacao-aac\">Sistema administrativo de Assist\u00eancia e Coopera\u00e7\u00e3o (AAC)<\/h2>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">O AAC permite que os Estados Membros notifiquem viola\u00e7\u00f5es da legisla\u00e7\u00e3o da UE em mat\u00e9ria de seguran\u00e7a dos alimentos que n\u00e3o representem um risco imediato para a sa\u00fade. Em 2023, as notifica\u00e7\u00f5es aumentaram <strong>24 %<\/strong>, atingindo 3166. A maioria das notifica\u00e7\u00f5es (63%) estava relacionada com a <strong>composi\u00e7\u00e3o n\u00e3o conforme em frutas e produtos hort\u00edcolas<\/strong>, principalmente devido a <strong>res\u00edduos de pesticidas <\/strong>que excedem o limite m\u00e1ximo de res\u00edduos (LMR). <strong>A rotulagem incorreta<\/strong> representou 32% das notifica\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">A Comiss\u00e3o Europeia avalia adequadamente qualquer notifica\u00e7\u00e3o do AAC com potenciais riscos para a sa\u00fade e, se necess\u00e1rio, encaminha-a para o sistema RASFF.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-rede-de-fraude-alimentar-ffn\">Rede de Fraude Alimentar (FFN)<\/h2>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">O FFN investiga casos em que as autoridades suspeitam de pr\u00e1ticas fraudulentas ou enganadoras. Em 2023, as notifica\u00e7\u00f5es no FFN aumentaram <strong>26,3 %<\/strong>, com 758 suspeitas de fraude. O com\u00e9rcio ilegal de c\u00e3es e gatos continuou a ser uma quest\u00e3o importante, sendo respons\u00e1vel por 414 dos casos de fraude. Outras preocupa\u00e7\u00f5es inclu\u00edram a substitui\u00e7\u00e3o de carne, a adultera\u00e7\u00e3o de mel e a rotulagem incorrecta de azeite.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Adicionalmente, 1075 notifica\u00e7\u00f5es AAC e 1625 notifica\u00e7\u00f5es RASFF foram assinaladas como potenciais fraudes, levando a inspe\u00e7\u00f5es ou investiga\u00e7\u00f5es mais aprofundadas por parte dos Estados Membros.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<hr>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-tipos-de-fraude\">Tipos de fraude<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Em 2023, as autoridades comunicaram que a adultera\u00e7\u00e3o de produtos foi a categoria principal, representando 40,4% do total de notifica\u00e7\u00f5es de fraude alimentar. Entretanto, <strong>a carne<\/strong> e os produtos \u00e0 base de carne (excluindo aves de capoeira) representaram 13,3% do total de notifica\u00e7\u00f5es, sendo comuns quest\u00f5es como a substitui\u00e7\u00e3o de ingredientes ou esp\u00e9cies e a rotulagem incorreta.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<hr>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-aplicacao-da-legislacao-comunitaria-relativa-a-produtos-fitofarmaceuticos-ilegais\">Aplica\u00e7\u00e3o da legisla\u00e7\u00e3o comunit\u00e1ria relativa a produtos fitofarmac\u00eauticos ilegais<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Em maio de 2023, a Comiss\u00e3o Europeia, atrav\u00e9s da DG SANTE, deu in\u00edcio a uma a\u00e7\u00e3o de execu\u00e7\u00e3o da UE contra os produtos fitofarmac\u00eauticos ilegais. Esta a\u00e7\u00e3o, que decorreu at\u00e9 abril de 2024, visa reprimir a utiliza\u00e7\u00e3o de pesticidas n\u00e3o aprovados.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure data-wp-context=\"{&quot;imageId&quot;:&quot;6a0e9648c2b23&quot;}\" data-wp-interactive=\"core\/image\" data-wp-key=\"6a0e9648c2b23\" class=\"aligncenter size-full wp-lightbox-container\"><img decoding=\"async\" data-wp-class--hide=\"state.isContentHidden\" data-wp-class--show=\"state.isContentVisible\" data-wp-init=\"callbacks.setButtonStyles\" data-wp-on--click=\"actions.showLightbox\" data-wp-on--load=\"callbacks.setButtonStyles\" data-wp-on-window--resize=\"callbacks.setButtonStyles\" src=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/eu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Capture-decran-2024-10-04-a-11.08.00.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-116341\"\/><button\n\t\t\tclass=\"lightbox-trigger\"\n\t\t\ttype=\"button\"\n\t\t\taria-haspopup=\"dialog\"\n\t\t\taria-label=\"Ampliar\"\n\t\t\tdata-wp-init=\"callbacks.initTriggerButton\"\n\t\t\tdata-wp-on--click=\"actions.showLightbox\"\n\t\t\tdata-wp-style--right=\"state.imageButtonRight\"\n\t\t\tdata-wp-style--top=\"state.imageButtonTop\"\n\t\t>\n\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"12\" height=\"12\" fill=\"none\" viewBox=\"0 0 12 12\">\n\t\t\t\t<path fill=\"#fff\" d=\"M2 0a2 2 0 0 0-2 2v2h1.5V2a.5.5 0 0 1 .5-.5h2V0H2Zm2 10.5H2a.5.5 0 0 1-.5-.5V8H0v2a2 2 0 0 0 2 2h2v-1.5ZM8 12v-1.5h2a.5.5 0 0 0 .5-.5V8H12v2a2 2 0 0 1-2 2H8Zm2-12a2 2 0 0 1 2 2v2h-1.5V2a.5.5 0 0 0-.5-.5H8V0h2Z\" \/>\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button><figcaption class=\"wp-element-caption\"><br><em>Notifica\u00e7\u00f5es de fraude alimentar por categorias e subcategorias de fraude<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">A utiliza\u00e7\u00e3o de pesticidas n\u00e3o aprovados na UE continuou a ser o problema de incumprimento mais comum em 2023, com 434 notifica\u00e7\u00f5es. O RASFF registou 761 notifica\u00e7\u00f5es, sendo o clorpirifos o pesticida mais frequentemente notificado (282 notifica\u00e7\u00f5es). Estas subst\u00e2ncias n\u00e3o est\u00e3o aprovadas para utiliza\u00e7\u00e3o na UE, o que pode indicar pr\u00e1ticas fraudulentas.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<hr>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-suspeita-de-fraude-em-alimentos-dieteticos-suplementos-e-alimentos-enriquecidos\">Suspeita de fraude em alimentos diet\u00e9ticos, suplementos e alimentos enriquecidos<\/h3>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Em 2023, foram identificadas suspeitas de fraude em 441 casos relacionados com diet\u00e9ticos, <a href=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/alimentos\/setores-alimentares\/suplementos-alimentares-e-dieteticos\/\">suplementos alimentares<\/a> e alimentos enriquecidos. Esta categoria ocupou o segundo lugar em termos de notifica\u00e7\u00f5es de fraude, a seguir \u00e0s frutas e produtos hort\u00edcolas, com 804 casos. As principais pr\u00e1ticas fraudulentas inclu\u00edram:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A utiliza\u00e7\u00e3o de <strong>novos alimentos n\u00e3o autorizados<\/strong> (195 casos, dos quais 97 envolvendo canabin\u00f3ides)<\/li>\n\n\n\n<li>Processos, tratamentos ou produtos <strong>n\u00e3o autorizados<\/strong> (89 casos)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Alega\u00e7\u00f5es <\/strong>nutricionais e de sa\u00fade<strong> n\u00e3o autorizadas<\/strong> (76 casos)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">70% das suspeitas de fraude envolviam produtos de fora da UE.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-rede-fitossanitaria-phn\">Rede fitossanit\u00e1ria (PHN)<\/h2>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">O PHN, introduzido em 2023, abrange informa\u00e7\u00f5es sobre plantas, produtos vegetais e outros produtos. No seu primeiro ano, gerou 128 notifica\u00e7\u00f5es. Estas diziam respeito principalmente a remessas n\u00e3o conformes de vegetais, produtos vegetais e outros artigos, como sementes, frutos, produtos hort\u00edcolas, madeira e flores, bem como a outros problemas fitossanit\u00e1rios.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-relatorio-da-alert-and-cooperation-network-foco-para-2024-e-anos-seguintes\">Relat\u00f3rio da <em>Alert and Cooperation Network<\/em>: Foco para 2024 e anos seguintes<\/h2>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Com os olhos postos no futuro, a Comiss\u00e3o Europeia definiu v\u00e1rias <strong>prioridades fundamentais<\/strong> para 2024 e anos seguintes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Refor\u00e7o da vigil\u00e2ncia dos agentes patog\u00e9nicos de origem alimentar<\/strong>: Isto inclui a resposta \u00e0 altera\u00e7\u00e3o das condi\u00e7\u00f5es ambientais que podem aumentar a preval\u00eancia da contamina\u00e7\u00e3o bacteriana.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sustentabilidade na produ\u00e7\u00e3o alimentar<\/strong>: Ser\u00e1 dada uma maior aten\u00e7\u00e3o \u00e0 redu\u00e7\u00e3o da utiliza\u00e7\u00e3o de produtos qu\u00edmicos nocivos e \u00e0 promo\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas biol\u00f3gicas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aplica\u00e7\u00e3o mais rigorosa da regulamenta\u00e7\u00e3o<\/strong>: Esta medida visar\u00e1 os alerg\u00e9nios e os ingredientes n\u00e3o declarados para proteger os consumidores vulner\u00e1veis.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-a-sua-empresa-esta-preparada\">A sua empresa est\u00e1 preparada?<\/h2>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Avaliou as suas mat\u00e9rias-primas e a sua cadeia de abastecimento? Incluiu esta informa\u00e7\u00e3o atualizada na sua avalia\u00e7\u00e3o de riscos no fornecimento de mat\u00e9rias-primas? As suas pr\u00e1ticas empresariais est\u00e3o alinhadas com as pol\u00edticas de sustentabilidade na Europa?<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\"><strong>A nossa equipa de especialistas pode ajud\u00e1-lo a ajustar os seus planos de controlo e o seu HACCP para gerir os riscos no fornecimento de mat\u00e9rias-primas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\"><strong>Saiba mais:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/document\/download\/911d49f2-b3ef-4752-8ea3-5f20dbbe9945_en?filename=acn_annual-report_2023.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ACN Annual Report 2023<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/newsroom\/sante\/items\/847722\/en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">European Commission Newsroom<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-text-align-center wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/contacto\/\">Contacte-nos<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em 2023, as notifica\u00e7\u00f5es de seguran\u00e7a alimentar nas redes europeias aumentaram, de acordo com o relat\u00f3rio da Alert and Cooperation Network (ACN). O relat\u00f3rio sobre a rede de alerta e coopera\u00e7\u00e3o inclui quatro sistemas principais: A Alemanha, os Pa\u00edses Baixos e a B\u00e9lgica lideram as notifica\u00e7\u00f5es. 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