{"id":90629,"date":"2024-04-01T16:38:06","date_gmt":"2024-04-01T15:38:06","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/?page_id=90629"},"modified":"2024-04-02T18:56:49","modified_gmt":"2024-04-02T17:56:49","slug":"gestao-de-especificacoes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pt\/alimentos\/rotulagem\/gestao-de-especificacoes\/","title":{"rendered":"Gest\u00e3o de especifica\u00e7\u00f5es"},"content":{"rendered":"\n

A Gest\u00e3o de Especifica\u00e7\u00f5es \u00e9 essencial para a conformidade do seu produto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A gest\u00e3o de especifica\u00e7\u00f5es refere-se ao processo de cria\u00e7\u00e3o<\/strong>, manuten\u00e7\u00e3o <\/strong>e gest\u00e3o de especifica\u00e7\u00f5es <\/strong>detalhadas para v\u00e1rios aspectos dos produtos <\/strong>e processos alimentares<\/strong>. Essas especifica\u00e7\u00f5es normalmente abrangem ingredientes<\/strong>, mat\u00e9rias-primas, materiais de embalagem, formula\u00e7\u00f5es, m\u00e9todos de produ\u00e7\u00e3o, padr\u00f5es de qualidade<\/strong> e requisitos regulamentares<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A gest\u00e3o de especifica\u00e7\u00f5es envolve a documenta\u00e7\u00e3o <\/strong>das caracter\u00edsticas, propriedades e requisitos precisos de cada componente usado na produ\u00e7\u00e3o dos g\u00e9neros aliment\u00edcios. O envolvimento da documenta\u00e7\u00e3o garante a consist\u00eancia, a seguran\u00e7a e a qualidade em toda a cadeia de abastecimento. Abrange tamb\u00e9m o controlo e revis\u00e3o<\/strong> das especifica\u00e7\u00f5es caso haja introdu\u00e7\u00e3o de novos ingredientes ou altera\u00e7\u00f5es nos processos de fabrico.<\/p>\n\n\n\n

A gest\u00e3o eficaz de especifica\u00e7\u00f5es \u00e9 crucial para garantir a conformidade com as normas regulamentares<\/strong>, atender \u00e0s expectativas<\/strong> dos clientes, prevenir problemas de qualidade<\/strong> e manter a integridade<\/strong> e seguran\u00e7a<\/strong> do produto. Envolve a colabora\u00e7\u00e3o<\/strong> entre as diferentes partes interessadas, incluindo fornecedores, fabricantes, equipas de qualidade e seguran\u00e7a alimentar e entidades reguladoras, para garantir que as especifica\u00e7\u00f5es sejam documentadas, comunicadas e cumpridas com precis\u00e3o, em todas as fases do processo de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

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A gest\u00e3o de especifica\u00e7\u00f5es \u00e9 crucial para uma correta rotulagem<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A gest\u00e3o de especifica\u00e7\u00f5es est\u00e1 na base de um r\u00f3tulo. O Regulamento (UE) n.\u00ba 1169\/2011<\/a> especifica os requisitos que os r\u00f3tulos devem cumprir para que possam ser colocados no mercado. Para os produtores, organizar internamente as especifica\u00e7\u00f5es dos produtos \u00e9 crucial. Estas permitem uma f\u00e1cil transfer\u00eancia de dados para os sistemas dos clientes e para a cria\u00e7\u00e3o dos r\u00f3tulos.<\/p>\n\n\n\n

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Sustentabilidade<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A gest\u00e3o de especifica\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m desempenha um papel na sustentabilidade<\/strong>. Por exemplo, a embalagem<\/strong> \u00e9 um aspeto cr\u00edtico da gest\u00e3o de especifica\u00e7\u00f5es. Ao registar os dados das embalagens, uma empresa pode gerir melhor os seus fluxos de embalagens e demonstrar as redu\u00e7\u00f5es nos materiais de embalagem. O mesmo se aplica \u00e0 reciclagem<\/strong> \u2013 este tema est\u00e1 intimamente relacionado com as embalagens. Al\u00e9m disso, os clientes e os retalhistas exigem cada vez mais neste sentido, como aumentar a utiliza\u00e7\u00e3o de embalagens recicl\u00e1veis ou recolher dados sobre o desempenho dos produtos e das embalagens.<\/p>\n\n\n\n

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Onde pode a M\u00e9rieux NutriSciences ajudar<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A gest\u00e3o de especifica\u00e7\u00f5es pode ser subcontratada. A M\u00e9rieux NutriSciences pode ajud\u00e1-lo na revis\u00e3o do conte\u00fado das especifica\u00e7\u00f5es, como os limites legais e os requisitos regulamentares<\/strong> ou na inser\u00e7\u00e3o das especifica\u00e7\u00f5es dos produtos em diversos sistemas e portais.<\/p>\n\n\n\n

Dominamos os sistemas e requisitos dos compradores e focamos na cria\u00e7\u00e3o das especifica\u00e7\u00f5es em nome do produtor. No contexto de uma legisla\u00e7\u00e3o em constante evolu\u00e7\u00e3o, ter uma equipa de especialistas atualizada e dispon\u00edvel \u00e9 inestim\u00e1vel. A gest\u00e3o de especifica\u00e7\u00f5es \u00e9 um processo cont\u00ednuo, \u00e0 medida que os certificados expiram e os formatos evoluem. A nossa equipa proporciona um suporte especializado e cont\u00ednuo para responder a todas essas necessidades.<\/p>\n\n\n\n

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