Confeitaria, Doces e Mel

Mas tambem compotas, geleias e frutas cristalizadas constituem a grande família dos produtos de doçaria. A composição destes produtos recorre frequentemente a corantes e aditivos que são objeto de legislação própria para garantir a saúde e a segurança dos consumidores. A Mérieux NutriSciences apoia diariamente a produção e distribuição de produtos de confeitaria na garantia da sua qualidade através de uma rede internacional de laboratórios.