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Identificar potenciais problemas antes da sua ocorrência é uma regra fundamental na indústria alimental. Através de um conjunto de serviços especializados, os nossos auditores e inspetores podem acrescentar uma vantagem competitiva à sua empresa.

Os principais fornecedores, produtores, distribuidores e empresas de serviços no setor alimentar recorrem à Mérieux NutriSciences para a realização de auditorias de segurança alimentar e inspeções de certificação.
Em alguns países realizamos auditorias de terceira parte para verificação do grau de cumprimento da sua unidade, de acordo com a legislação em vigor e com as melhores práticas do setor.

A nossas auditorias a sistemas de gestão da segurança alimentar em centros de distribuição, produtores de embalagens e de suplementos alimentares recorrem a uma combinação dos princípios da segurança alimentar, das diretrizes regulamentares e das melhores práticas da indústria, proporcionando uma visão geral do seu sistema.

Com o objetivo de apoiar as suas iniciativas podemos ser o seu parceiro, em colaboração com a equipa da segurança e qualidade alimentar da empresa, para definir um programa que reflita as suas especificações e expetativas.

As auditorias são realizadas por auditores altamente treinados, experientes, com um amplo conhecimento da indústria e com formação específica.

Em destaque

Todos os serviços de auditorias e inspeções

A Mérieux NutriSciences oferece um portefólio de serviços de auditorias que permite obter uma análise imparcial e independente relativamente ao seu sistema de gestão da qualidade e segurança alimentar.

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O HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) é uma metodologia para a prevenção dos riscos físicos, químicos e biológicos associados à indústria alimentar.

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A nossa oferta de inspeções e avaliações técnicas abrange todos os aspetos da segurança e da qualidade alimentar.

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As auditorias a fornecedores são uma das ferramentas mais eficazes para garantir a qualidade e segurança das suas matérias-primas, aditivos, material de embalagem ou mesmo dos serviços prestados por entidades externas.

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A qualidade e, especialmente, a segurança dos produtos alimentares produzidos num restaurante ou serviço de catering são elementos fundamentais dos mesmos.

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Com forte experiência no setor, os nossos consultores podem apoiar a sua empresa através da realização de auditorias internas e auditorias de diagnóstico das principais normas aplicáveis....

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