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28 Setembro 2022

Regulamento de Informação ao Consumidor

Seminário

Conteúdos:

  • Legislação: Regulamentos, Diretivas, Decretos-Lei, etc.; legislação horizontal e vertical.
  • Rotulagem dos géneros alimentícios: requisitos mínimos obrigatórios; alterações incorporados pelo Regulamento (UE) n.º 1169/2011; alergénios; OGM; Outras menções obrigatórias.
  • Rotulagem nutricional: informação nutricional obrigatória; informação nutricional voluntária; repetição da informação nutricional no campo visual principal; expressão da informação nutricional: % das Doses de Referência; tolerâncias dos valores nutricionais;
  • Alegações nutricionais e de saúde: situação atual: alegações autorizadas e não autorizadas; tipos de alegações; condições para a inclusão de alegações nos rótulos; registo comunitário
  • Casos práticosFormadoras: Carla Barros e Vânia Silva
    Local: Vila Nova de Gaia
    Valor de inscrição: 195,00€/participante (isento de IVA)

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