17 Outubro 2020
Notícias da Mérieux NutriSciences
No seguimento do inquérito realizado em 2019 pela Mérieux NutriSciences em conjunto com a bioMérieux com consumidores de 4 países com o objectivo de melhor compreender a sua percepção e seus comportamentos, apresentamos hoje, no âmbito do Dia Mundial da Alimentar, os resultados de 2020.  
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16 Outubro 2020
Notícias do mercado
O Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, através do seu Departamento de Alimentação e Nutrição, realizou um estudo com o objetivo de classificar a qualidade nutricional dos cereais de pequeno-almoço, através da aplicação de dois sistemas de rotulagem: FoP: o Semáforo nutricional e o Nutri-Score.
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16 Outubro 2020
Formação, Notícias do mercado
Publicada em Outubro de 2020, a nova versão 7 da norma IFS Food tem como principais objetivos: Clarificar o que é expectável na performance dos auditores quando efetuam uma auditoria IFS. Simplificar a estrutura da norma de forma a torná-la mais fácil de trabalhar. Foco na auditoria on-site em detrimento da auditoria ao sistema documental....
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15 June 2020
Notícias Locais
Descubra a quarta edição do nosso BLUE PAPER sobre as Tendências da Segurança Alimentar na Europa, principais preocupações e perspectivas.  Esta edição apresenta uma atualização do conteúdo do BLUE PAPER de 2020, além de focar vários novos contaminantes e matrizes alimentares. Entre os novos tópicos destacamos: Cloratos e percloratos,...
20 May 2020
Local News, Local News, Notícias Locais
The unprecedented health crisis of Covid-19 is disrupting our daily life and organization of many companies all along the food chain. After the absolute urgency of the barrier measures implementation, containment and the need to continue essential activities (health care, food supply...) it is useful to put into perspective the medium and long...