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Produção

Um forte plano de controlo da qualidade das linhas de fabrico permite-lhe minimizar o seu custo de transformação, reduzindo os desperdícios e prevenindo problemas de segurança alimentar e defeitos de qualidade. Também, a monitorização do ambiente de produção é fundamental para detetar potenciais fontes de contaminação. 

Reforçar o seu programa de produção

  • Implementar um forte plano de controlo de qualidade e segurança dos seus produtos.
  • Controlar e monitorizar o seu ambiente de produção.
  • Avaliar os riscos, analisar as causas dos desvios da qualidade e tomar as ações corretivas.
  • Antecipar a falta de qualidade e reduzir a probabilidade de retirada do produto do mercado.
  • Assegurar a continuidade do negócio durante situações de crises.

Com base na forte e longa experiência em segurança e qualidade alimentar, a Mérieux Nutrisciences ajuda-o a garantir a conformidade regulamentar e a atingir o maior padrão de qualidade nos seus locais de produção, ao mesmo tempo que facilita as suas atividades diárias com soluções digitais inteligentes.

A nossa equipa pode apoia-lo na avaliação dos possíveis riscos e na definição do seu plano de controlo adaptado aos seus produtos e processos alimentares. De forma continua, os nossos serviços de auditorias e laboratoriais asseguram que o seu fabrico cumpre com os critérios do plano de controlo. Ocasionalmente, analisamos as causas dos defeitos e desvios da qualidade dos produtos e ajudamos a definir as ações corretivas.


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