Mérieux NutriSciences - Szkolenie - Przygotowanie próbek do badań mikrobiologicznych
7 sierpień 2019
8 sierpień 2019
TRAINING

Szkolenia praktyczne prowadzone przez osoby z wieloletnim doświadczeniem w pracy laboratoryjnej i są realizowane w specjalnie zaprojektowanym do tego celu laboratorium. Wiemy z jak wieloma realnymi problemami borykają się laboratoria w swojej pracy. Zaletą naszych szkoleń jest położenie nacisku na zdobycie i doskonalenie praktycznych umiejętności, indywidualne podejście do klienta i wychodzenie naprzeciw jego potrzebom. Dlatego też nasze szkolenia poprzedzane są wywiadem z klientem na temat zagadnień praktycznych, które klient w zależności od bloku tematycznego chce poruszyć. Aby szkolenie było skuteczne musi być nakierowane na konkretne oczekiwania klienta.

terminarz

Termin: 07-08.08.2019

Program szkolenia:

  • Higiena podczas wykonywania analiz
  • Przygotowanie zawiesiny wyjściowej i rozcieńczeń
  • Zagęszczanie próbek przez filtrację membranową
  • Wykrywanie obecności drobnoustrojów
  • Oznaczanie liczby drobnoustrojów na pożywkach płynnych NPL
  • Oznaczanie liczby drobnoustrojów na pożywkach stałych : metoda posiewu powierzchniowego, metoda posiewu wgłębnego, metoda rozmazu głaszczką
  • Inkubacja
  • Metody potwierdzające : przygotowanie czystych kultur, barwienie metodą Gramma, zestawy biochemiczne do identyfikacji, testy lateksowe, metody serologiczne
  • Obliczanie i wyrażanie wyników

Szkolenie skierowane do:

  • Pracowników laboratoriów mikrobiologicznych żywności, zarówno rozpoczynających karierę w branży laboratoryjnej, jak i pracowników z doświadczeniem, wykonujących analizy mikrobiologiczne
  • Kierowników, kierowników ds. jakości i kierowników technicznych laboratoriów mikrobiologicznych żywności
  • Osób nadzorujących pracę laboratoriów mikrobiologicznych żywności
  • Audytorów wewnętrznych laboratoriów mikrobiologicznych żywności
  • Wszystkich innych osób zainteresowanych tematyką metod badań mikrobiologicznych żywności

Korzyści z uczestnictwa w szkoleniu:

  • Poznasz podstawowe zasady badań mikrobiologicznych, w tym sporządzanie rozcieńczeń, rodzaje posiewów, zasady badań ilościowych i jakościowych, przeliczanie i przedstawianie wyników badania
  • Nauczysz się jak prawidłowo wykonać potwierdzenia zarówno biochemiczne jak i serologiczne
  • Zrozumiesz na czym polegają metody NPL i kiedy je stosować
  • Dowiesz się o zasadach stosowania metod badawczych znormalizowanych zgodnie z ich zakresem i przeznaczeniem
  • Pomożemy Ci rozwiązać konkretne problemy, z którymi stykasz się w swojej bieżącej pracy
  • Poznasz narzędzia do zarządzania bezpieczeństwem i jakością pracy w laboratorium
  • Zobaczysz jak ważna jest higiena środowiska laboratoryjnego
  • Obliczanie, wyrażanie i interpretacja wyników nie będą już więcej stanowiły problemu

 

2000 zł + 23% VAT

Szkolenie trwa 2 dni, zajęcia laboratoryjne odbywają się w Laboratorium Mikrobiologicznym Silliker Polska.

info

Katarzyna Cybulska, Ekspert ds. Mikrobiologii

katarzyna.cybulska@mxns.com

+48 22 592 47 33