BEZPŁATNY WEBINAR: Blue Paper - przewodnik w zakresie Bezpieczeństwa Żywności

5 marzec 2019

WEBINAR

Z przyjemnością ogłaszamy, że już w marcu 2019 opublikowana zostanie trzecia edycja Blue Paper, publikacji będącej kontynuacją serii opracowań dotyczących „Europejskich Trendów w Bezpieczeństwie Żywności: Najważniejsze Kwestie i Perspektywy”.

Tegoroczne wydanie Blue Paper uzupełnione zostało o nowe zagadnienia obejmujące:

Escherichia coli
Listeria monocytogenes
Furany i metylofurany
Metale ciężkie
Mikroplastik
Wyroby kakaowe
Zioła i przyprawy
Orzechy i nasiona

Obok powyżej wymienionych zagadnień, trzecia edycja Blue Paper zawiera uaktualnienie informacji ujętych w poprzednich edycjach, a także ukazuje nowe spojrzenie na temat wybranych zanieczyszczeń i kategorii żywności.

Podobnie jak w poprzednich edycjach, nowe wydanie Blue Paper zawiera unikane zestawienie powiadomień zarejestrowanych w systemie RASFF, a także przegląd perspektywicznych zagadnień, które w nadchodzących latach mogą stać się „gorącymi tematami”.

Zapraszamy do udziału w webinarze, który odbędzie się dniu 5 marca 2019 (14:00-15:00), czasie którego nasi eksperci: Anne-Elodie Gennetier i Christophe Dufour, zaprezentują najciekawsze zagadnienia poruszone w trzeciej edycji Blue Paper 2019.

ZAREJESTRUJ SIĘ

(Zgłoszenia przyjmujemy do 4 marca 2019)

5 marzec 2019

Webinar

Z przyjemnością ogłaszamy, że już w marcu 2019 opublikowana zostanie trzecia edycja Blue Paper, publikacji będącej kontynuacją serii opracowań dotyczących „Europejskich Trendów w Bezpieczeństw...

7 marzec 2019

Training

Praktyczne aspekty znakowania produktów mięsnych Dzięki szkoleniu uczestnicy zdobywają aktualną wiedzę wynikającą nie tylko z wymagań prawa, ale również unijnych przewodników i wytycznych dotyczących ...

12 marzec 2019

Training

Szkolenie: Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne – analiza wymagań prawnych Rozporządzenia (WE) nr 1924/2006 i praktyczne aspekty stosowania, planowane zmiany Celem szkolenia jest zdobycie wiedzy oraz p...

14 marzec 2019

Training

Celem szkolenia jest przedstawienie praktycznych informacji dotyczących mikrobiologicznych badań żywności, ze szczególnym uwzględnieniem zagadnień związanych z interpretacją oraz wykorzystaniem wynikó...

19 marzec 2019

Training

Celem szkolenia jest dostarczenie informacji o zanieczyszczeniach najczęściej występujących w żywności pochodzenia roślinnego, skutkach zdrowotnych dla konsumenta oraz wymaganiach prawnych w tym zakre...

21 marzec 2019

Training

W trakcie szkolenia zostaną szczegółowo przeanalizowane na przykładach wymagania Rozporządzenia wykonawczego (UE) nr 2018/775 dotyczące wskazywania pochodzenia podstawowego składnika, jak również aktu...