{"id":91433,"date":"2022-11-29T11:25:08","date_gmt":"2022-11-29T11:25:08","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/zarzadzanie-bezpieczenstwem-jakoscia-zywnosci\/quality-assurance\/"},"modified":"2024-07-19T13:03:49","modified_gmt":"2024-07-19T12:03:49","slug":"doradztwo-w-zakresie-zapewniania-jakosci","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/zarzadzanie-bezpieczenstwem-i-jakoscia-zywnosci\/doradztwo-w-zakresie-zapewniania-jakosci\/","title":{"rendered":"Doradztwo w Zakresie Zapewniania Jako\u015bci"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Zrozumienie i reagowanie na potrzeby klienta<\/strong>, od oceny ryzyka po <a href=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/zarzadzanie-bezpieczenstwem-i-jakoscia-zywnosci\/zarzadzanie-kryzysowe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">zarz\u0105dzanie kryzysowe<\/a>, <strong>jest kluczem do naszego dzia\u0142ania w ramach konsultacji Expert Partners <\/strong>. Opieraj\u0105c si\u0119 na wieloletnim do\u015bwiadczeniu bran\u017cowym i prawnym, nasz zesp\u00f3\u0142 pomaga w zapewnieniu bezpiecznego produktu, ulepszeniu \u015brodk\u00f3w kontroli i zachowaniu reputacji marki.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-czym-jest-zapewnienie-jakosci\">Czym jest zapewnienie jako\u015bci?<\/h2>\n\n\n\n<p>Ka\u017cda firma z bran\u017cy spo\u017cywczej musi zarz\u0105dza\u0107 jako\u015bci\u0105 swoich produkt\u00f3w. Konieczne jest wdro\u017cenie <strong>systemu zarz\u0105dzania jako\u015bci\u0105<\/strong> (QMS).<\/p>\n\n\n\n<p>Zapewnienie jako\u015bci obejmuje kompleksowe podej\u015bcie zapewniaj\u0105ce, \u017ce produkty spe\u0142niaj\u0105 wcze\u015bniej okre\u015blone standardy:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" style=\"font-size:18px\">\n<li><strong>Analiza zagro\u017ce\u0144 i krytyczne punkty kontroli (HACCP) <\/strong>systematycznie koncentruj\u0105 si\u0119 na bezpiecze\u0144stwie \u017cywno\u015bci poprzez identyfikacj\u0119 zagro\u017ce\u0144 i kontrol\u0119 ryzyka.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ocena podatno\u015bci i krytyczne punkty kontroli (VACCP)<\/strong> rozszerzaj\u0105 to na ocen\u0119 i \u0142agodzenie podatno\u015bci na oszustwa zwi\u0105zane z \u017cywno\u015bci\u0105.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ocena zagro\u017ce\u0144 i krytyczne punkty kontroli (TACCP)<\/strong> dotycz\u0105 celowych szk\u00f3d w \u0142a\u0144cuchu dostaw.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Wsp\u00f3lnie metodologie te tworz\u0105 solidny system ochrony <strong>jako\u015bci<\/strong>, <strong>integralno\u015bci <\/strong>i <strong>bezpiecze\u0144stwa<\/strong>, zapewniaj\u0105c konsumentom zaufanie do spo\u017cywanych produkt\u00f3w przy jednoczesnym zachowaniu zgodno\u015bci z przepisami bran\u017cowymi.<\/p>\n\n\n\n<p>Naszym celem jest zwi\u0119kszenie wydajno\u015bci operacyjnej poprzez zapewnienie dost\u0119pu do informacji, umo\u017cliwienie skoncentrowania si\u0119 na najwa\u017cniejszych kwestiach, oferowanie praktycznych narz\u0119dzi, optymalizacj\u0119 zarz\u0105dzania czasem, dostarczanie niezb\u0119dnej wiedzy, radzenie sobie z trudnymi zadaniami i zapewnianie w razie potrzeby wsparcia nieobecnym pracownikom.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<hr>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-budowanie-silnego-qms-szj-systemu-zapewnienia-jakosci\"><strong>Budowanie silnego QMS (SZJ &#8211; Systemu Zapewnienia Jako\u015bci)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Rdzeniem solidnego SZJ jest cykl <strong>Planuj-Wykonaj-Sprawd\u017a-Dzia\u0142aj (PDCA: Plan-Do-Check-Act)<\/strong>, metodologia ci\u0105g\u0142ego doskonalenia:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" style=\"font-size:18px\">\n<li>&#8222;<strong>Plan<\/strong>&#8221; obejmuje <strong>wyznaczanie cel\u00f3w<\/strong> i <strong>definiowanie proces\u00f3w<\/strong>;<\/li>\n\n\n\n<li>&#8222;<strong>Wykonaj<\/strong>&#8221; obejmuje <strong>wdro\u017cenie <\/strong>tych <strong>proces\u00f3w<\/strong>, w tym <strong>monitorowanie <\/strong>i <strong>pomiar <\/strong>wydajno\u015bci w stosunku do cel\u00f3w;<\/li>\n\n\n\n<li>&#8222;<strong>Sprawd\u017a<\/strong>&#8221; obejmuje <strong>analiz\u0119 <\/strong>i <strong>ocen\u0119 <\/strong>wynik\u00f3w;<\/li>\n\n\n\n<li>&#8222;<strong>Dzia\u0142aj<\/strong>&#8221; to wprowadzanie niezb\u0119dnych <strong>zmian <\/strong>w celu <strong>poprawy wydajno\u015bci<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>PDCA wspiera kultur\u0119 ci\u0105g\u0142ego doskonalenia, umo\u017cliwiaj\u0105c organizacjom identyfikowanie obszar\u00f3w wymagaj\u0105cych poprawy, usprawnianie operacji i konsekwentne dostarczanie wysokiej jako\u015bci produkt\u00f3w i us\u0142ug, co ostatecznie zwi\u0119ksza <strong>zadowolenie klient\u00f3w i sukces organizacyjny<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Dlatego konieczne jest utrzymywanie <strong>zaktualizowanej analizy <\/strong>i zachowanie czujno\u015bci w odniesieniu do wszelkich modyfikacji, poniewa\u017c nieoczekiwane zmiany mog\u0105 negatywnie wp\u0142yn\u0105\u0107 na reputacj\u0119 marki. Kluczowe jest zapewnienie, \u017ce gruntowna i aktualna wiedza jest skutecznie stosowana w organizacji.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-zapewnienie-jakosci-to-cos-wiecej-niz-tylko-normy\">Zapewnienie Jako\u015bci to co\u015b wi\u0119cej ni\u017c Tylko Normy<\/h2>\n\n\n\n<p>Zarz\u0105dzanie wieloma normami mo\u017ce by\u0107 wyzwaniem, ale ich integracja stwarza mo\u017cliwo\u015b\u0107 zwi\u0119kszenia wydajno\u015bci. Dzi\u0119ki naszej specjalistycznej wiedzy usprawniamy ten proces, umo\u017cliwiaj\u0105c p\u0142ynn\u0105 konsolidacj\u0119 r\u00f3\u017cnych norm w skuteczny system zarz\u0105dzania, zwi\u0119kszaj\u0105cy og\u00f3ln\u0105 wydajno\u015b\u0107 organizacji.<\/p>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki naszemu wsparciu mo\u017cesz z pewno\u015bci\u0105 spe\u0142ni\u0107 <strong>wymagania<\/strong>, zwi\u0119kszy\u0107 <strong>wiarygodno\u015b\u0107 <\/strong>i skupi\u0107 si\u0119 na g\u0142\u00f3wnych celach biznesowych.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/mygfsi.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Global Food Safety Initiative (GFSI)<\/a> zapewnia globaln\u0105 sie\u0107 uznanych standard\u00f3w bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci, kt\u00f3re zapewniaj\u0105 sprzedawcom detalicznym, producentom i operatorom us\u0142ug gastronomicznych pewno\u015b\u0107 zaopatrzenia, por\u00f3wnywalne podej\u015bcia do audyt\u00f3w, a przede wszystkim bezpieczniejsz\u0105 \u017cywno\u015b\u0107 dla konsument\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Posiadanie certyfikatu opartego na systemach uznanych przez GFSI wprowadza firm\u0119 do \u015bwiatowego przemys\u0142u spo\u017cywczego, oznaczaj\u0105c przestrzeganie mi\u0119dzynarodowych standard\u00f3w bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci i zapobieganie oszustwom \u017cywno\u015bciowym. Mo\u017ce to zapewni\u0107 przewag\u0119 konkurencyjn\u0105 w bran\u017cy, nawet na rynkach mi\u0119dzynarodowych.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>GFSI uznaje kilka wa\u017cnych system\u00f3w, takich jak:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>ASIAGAP<\/li>\n\n\n\n<li>BRCGS<\/li>\n\n\n\n<li>FSSC 22000<\/li>\n\n\n\n<li>Global G.A.P.<\/li>\n\n\n\n<li>IFS<\/li>\n\n\n\n<li>Primus GFS<\/li>\n\n\n\n<li>SQF<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-jak-eksperci-merieux-nutrisciences-moga-ci-pomoc\"><strong>Jak Eksperci M\u00e9rieux Nutrisciences Mog\u0105 Ci Pom\u00f3c?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Merieux NutriSciences pomaga firmom z bran\u017cy spo\u017cywczej w rozwoju i wzro\u015bcie poprzez pomoc w <strong>zrozumieniu<\/strong>, <strong>wdro\u017ceniu <\/strong>i <strong>osi\u0105gni\u0119ciu wymaga\u0144 prawnych<\/strong>, <strong>procedur <\/strong>i <strong>certyfikat\u00f3w<\/strong>. Oferujemy pe\u0142en zakres us\u0142ug doradczych obejmuj\u0105cych ca\u0142y \u0142a\u0144cuch warto\u015bci \u017cywno\u015bci, <strong>od doradztwa strategicznego po kontrol\u0119 jako\u015bci<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<hr>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Nasi konsultanci mog\u0105 pom\u00f3c w ulepszeniu programu zarz\u0105dzania jako\u015bci\u0105 poprzez:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" style=\"font-size:18px\">\n<li>Ocen\u0119 i ograniczanie ryzyka zwi\u0105zanego z produktami<\/li>\n\n\n\n<li>\u015aledzenie \u017ar\u00f3de\u0142 zanieczyszcze\u0144 i znajdowanie ich przyczyn<\/li>\n\n\n\n<li>Zmniejszenie koszt\u00f3w niezwi\u0105zanych z jako\u015bci\u0105 i marnotrawstwa \u017cywno\u015bci<\/li>\n\n\n\n<li>Dokumentowanie i utrzymywanie systemu zarz\u0105dzania jako\u015bci\u0105<\/li>\n\n\n\n<li>Przygotowanie i zarz\u0105dzanie audytami przeprowadzanymi przez strony trzecie.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/kontakt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Skontaktuj si\u0119 z naszymi ekspertami ju\u017c dzi\u015b!<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zrozumienie i reagowanie na potrzeby klienta, od oceny ryzyka po zarz\u0105dzanie kryzysowe, jest kluczem do naszego dzia\u0142ania w ramach konsultacji Expert Partners . Opieraj\u0105c si\u0119 na wieloletnim do\u015bwiadczeniu bran\u017cowym i prawnym, nasz zesp\u00f3\u0142 pomaga w zapewnieniu bezpiecznego produktu, ulepszeniu \u015brodk\u00f3w kontroli i zachowaniu reputacji marki. Czym jest zapewnienie jako\u015bci? Ka\u017cda firma z bran\u017cy spo\u017cywczej musi&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":81419,"parent":91265,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"service-page-EP-turquoise.php","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"folder":[],"class_list":["post-91433","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"taxonomy_info":[],"featured_image_src_large":["https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/banner_quality-assurance-consultancy.jpg",1024,299,false],"author_info":{"display_name":"Bas van Seeters","author_link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/author\/bas\/"},"comment_info":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/91433","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91433"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/91433\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/91265"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81419"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/folder?post=91433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}