{"id":5862,"date":"2022-01-05T09:29:15","date_gmt":"2022-01-05T09:29:15","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/fruits-and-vegetables\/"},"modified":"2024-01-29T16:29:57","modified_gmt":"2024-01-29T16:29:57","slug":"owoce-warzywa-i-przetwory","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/badania-zywnosci\/kategorie-zywnosci\/owoce-warzywa-i-przetwory\/","title":{"rendered":"Owoce, warzywa i przetwory"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Owoce i warzywa s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em wielu sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i witamin niezb\u0119dnych dla zdrowia i prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu. \u015awie\u017ce czy przetworzone, owoce i warzywa powinny by\u0107 dodawane do ka\u017cdego posi\u0142ku.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Owoce, warzywa i produkty zbo\u017cowe stanowi\u0105 podstaw\u0119 zdrowej i zbilansowanej diety.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zarz\u0105dzanie bezpiecze\u0144stwem i jako\u015bci\u0105 \u017cywno\u015bci <\/strong>powinno obejmowa\u0107 ca\u0142y \u0142a\u0144cuch dostaw, aby zagwarantowa\u0107 bezpieczne i wysokiej jako\u015bci produkty \u017cywno\u015bciowe spe\u0142niaj\u0105ce potrzeby konsument\u00f3w w obliczu coraz bardziej zr\u00f3\u017cnicowanych praktyk rolniczych (produkcja&nbsp;konwencjonalna&nbsp;i&nbsp;ekologiczna, rolnictwo&nbsp;zintegrowane,&nbsp;zero-pozosta\u0142o\u015bci, itp.). Aby sprosta\u0107 wymaganiom tak szybko rozwijaj\u0105cego si\u0119 rynku, producenci musz\u0105 mie\u0107 mo\u017cliwo\u015b\u0107 wsp\u00f3\u0142pracy z wiarygodnymi, akredytowanymi laboratoriami, w celu zapewnienia jako\u015bci i bezpiecze\u0144stwa produkowanej \u017cywno\u015bci.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-owoce-i-warzywa-jakosc-i-bezpieczenstwo-produktow\">Owoce i Warzywa &#8211; Jako\u015b\u0107 i bezpiecze\u0144stwo produkt\u00f3w<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-top is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W 2020 r., wed\u0142ug bazy Safety HUD i na podstawie danych zarejestrowanych w systemie RASFF zg\u0142oszono 699 przypadk\u00f3w. Liczba wzros\u0142a o 12% wzgl\u0119dem 2019 r.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Najcz\u0119stsz\u0105 przyczyn\u0105 zg\u0142oszenia powiadomie\u0144 w systemie RASFF by\u0142y zanieczyszczenia chemiczne:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">G\u0142\u00f3wnym powodem zg\u0142osze\u0144 by\u0142y zanieczyszczenia chemiczne, w tym:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pozosta\u0142o\u015bci pestycyd\u00f3w<\/strong> (483 przypadk\u00f3w, wzrost o 44% wzgl\u0119dem 2019 r.)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mikotoksyny <\/strong>(81 przypadk\u00f3w, spadek o 25% wzgl\u0119dem 2019 r.)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Blue-Paper-2021-Fruits-and-vegetables.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3524\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n        <div class=\"wp-block-accordion\">\n            \n                                    <div class=\"nq-c-Dropdown\" data-nqis=\"Dropdown\">\n                        <div data-nqdisplay=\"small\"><\/div>\n                        <div data-nqdisplay=\"large\"><\/div>\n    \n                        <div class=\"nq-c-Dropdown-toggler nq-c-Heading nq-u-blue\" data-lvl=\"3\" aria-expanded=\"false\">\n                            <span class=\"nq-c-Dropdown-toggler-txt\">Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o Safety HUD, rozwi\u0105zaniu M\u00e9rieux NutriSciences<\/span>\n                            <span class=\"nq-c-Dropdown-toggler-icon\">\n                                \n                                <span class=\"icon-minus-accordion\"><?xml version=\"1.0\" standalone=\"no\"?>\n<!DOCTYPE svg PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD SVG 20010904\/\/EN\"\n \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/2001\/REC-SVG-20010904\/DTD\/svg10.dtd\">\n<svg version=\"1.0\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\n width=\"20.000000pt\" height=\"20pt\" viewBox=\"0 0 512.000000 512.000000\"\n preserveAspectRatio=\"xMidYMid meet\">\n\n<g transform=\"translate(0.000000,512.000000) scale(0.100000,-0.100000)\"\nfill=\"#000000\" stroke=\"none\">\n<path d=\"M936 2697 c-109 -61 -106 -221 5 -277 38 -20 66 -20 1619 -20 1553 0\n1581 0 1619 20 113 57 113 223 0 280 -38 20 -66 20 -1621 20 l-1583 0 -39 -23z\"\/>\n<\/g>\n<\/svg>\n<\/span>\n                                <span class=\"icon-plus-accordion\"><?xml version=\"1.0\" standalone=\"no\"?>\n<!DOCTYPE svg PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD SVG 20010904\/\/EN\"\n \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/2001\/REC-SVG-20010904\/DTD\/svg10.dtd\">\n<svg version=\"1.0\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\n width=\"20pt\" height=\"20pt\" viewBox=\"0 0 512.000000 512.000000\"\n preserveAspectRatio=\"xMidYMid meet\">\n\n<g transform=\"translate(0.000000,512.000000) scale(0.100000,-0.100000)\"\nfill=\"#000000\" stroke=\"none\">\n<path d=\"M2480 4288 c-18 -13 -43 -36 -54 -51 -21 -28 -21 -35 -24 -773 l-2\n-744 -744 -2 c-738 -3 -745 -3 -773 -24 -98 -73 -98 -195 0 -268 28 -21 35\n-21 773 -24 l744 -2 2 -744 c3 -738 3 -745 24 -773 73 -98 195 -98 268 0 21\n28 21 35 24 773 l2 744 744 2 c738 3 745 3 773 24 98 73 98 195 0 268 -28 21\n-35 21 -773 24 l-744 2 -2 744 c-3 738 -3 745 -24 773 -35 48 -82 73 -134 73\n-32 0 -57 -7 -80 -22z\"\/>\n<\/g>\n<\/svg>\n<\/span>\n                                \n                            <\/span>\n                        <\/div>\n                        <div class=\"nq-c-Dropdown-menu\" hidden>\n                                                            <p>Safety HUD wspiera producent\u00f3w \u017cywno\u015bci w przeprowadzaniu oceny ryzyka produkt\u00f3w i surowc\u00f3w zgodnie z wymogami mi\u0119dzynarodowych standard\u00f3w (takich jak IFS, BRC). Platforma Safety HUD umo\u017cliwia codzienny monitoring zafa\u0142szowa\u0144 surowc\u00f3w i produkt\u00f3w, ich analiz\u0119 w skali globalnej, dost\u0119p do kluczowych fakt\u00f3w, trend\u00f3w oraz rekomendowanych metod analitycznych s\u0142u\u017c\u0105cych wykrywaniu zafa\u0142szowa\u0144.<\/p>\n<p>Safety HUD zawiera list\u0119 powiadomie\u0144 zarejestrowanych w systemie RASFF od stycznia 2013 r. oraz informacje opublikowane przez media i agencje rz\u0105dowe w <strong>58 krajach<\/strong> od maja 2018 r., dodatkowo korzystamy z dziesi\u0105tk\u00f3w r\u00f3\u017cnych \u017ar\u00f3de\u0142 w postaci szeroko rozumianych medi\u00f3w, aby na bie\u017c\u0105co aktualizowa\u0107 wykaz powiadomie\u0144 dotycz\u0105cych zafa\u0142szowa\u0144 \u017cywno\u015bci.<\/p>\n<p>Panel posiadaj\u0105cy funkcje zaawansowanego filtrowania i wyszukiwania danych:<\/p>\n<ul>\n<li>Filtrowanie i wyszukiwanie alert\u00f3w w zale\u017cno\u015bci od potrzeb: wyszukiwanie poprzez s\u0142owa kluczowe lub filtry (10 parametr\u00f3w) oraz mo\u017cliwo\u015b\u0107 pobrania danych w formacie Excel \/ pdf<\/li>\n<li>Wyszukiwanie danych i tworzenie statystyk wed\u0142ug wybranych filtr\u00f3w (produkt, czynnik fa\u0142szuj\u0105cy, kraj, przedzia\u0142 czasowy)<\/li>\n<li>Analiza trendu zmian na podstawie por\u00f3wnania dw\u00f3ch przedzia\u0142\u00f3w czasowych<\/li>\n<li>Wy\u015bwietlanie map i diagram\u00f3w<\/li>\n<li>Co kryje si\u0119 za liczbami: przej\u015bcie od statystyk do listy powiadomie\u0144<\/li>\n<li>Ograniczenie wyszukiwania do okre\u015blonych kraj\u00f3w, produkt\u00f3w, czy czynnik\u00f3w fa\u0142szuj\u0105cych za pomoc\u0105 jednego przycisku<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dost\u0119pne s\u0105 dwa rodzaje subskrypcji, w zale\u017cno\u015bci od potrzeb u\u017cytkownik\u00f3w: PRO i ADVANCED.<\/p>\n    \n                                                                    <div class=\"wp-block-buttons\">\n                                        <div class=\"wp-block-button is-style-fill\">\n                                            <a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/regulatory.mxns.com\/en\/safety-hud-0\" target=\"_blank\" aria-label=\"accordion\" rel=\"noopener\">Poznaj wszystkie funkcje<\/a>\n                                        <\/div>\n                                    <\/div>\n                                                                                    <\/div>\n                    <\/div>\n                                    <\/div>\n    \n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-7d812b4c wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/kontakt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Skontaktuj si\u0119 z nami, aby dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej o naszej ofercie<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Owoce i warzywa s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em wielu sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i witamin niezb\u0119dnych dla zdrowia i prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu. \u015awie\u017ce czy przetworzone, owoce i warzywa powinny by\u0107 dodawane do ka\u017cdego posi\u0142ku. Owoce, warzywa i produkty zbo\u017cowe stanowi\u0105 podstaw\u0119 zdrowej i zbilansowanej diety. Zarz\u0105dzanie bezpiecze\u0144stwem i jako\u015bci\u0105 \u017cywno\u015bci powinno obejmowa\u0107 ca\u0142y \u0142a\u0144cuch dostaw, aby zagwarantowa\u0107 bezpieczne i wysokiej&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":3508,"parent":6015,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"folder":[],"class_list":["post-5862","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"taxonomy_info":[],"featured_image_src_large":["https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Merieux-NutriSciences-Fruits-and-Vegetables.png",1024,299,false],"author_info":{"display_name":"Bas van Seeters","author_link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/author\/bas\/"},"comment_info":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5862"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5862\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6015"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3508"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/folder?post=5862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}