{"id":119169,"date":"2022-02-20T22:59:15","date_gmt":"2022-02-20T22:59:15","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/alimentacion\/soluciones\/desarrollo-de-productos\/"},"modified":"2025-02-24T12:13:25","modified_gmt":"2025-02-24T12:13:25","slug":"desarrollo-de-productos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/pe\/alimentacion\/soluciones\/desarrollo-de-productos\/","title":{"rendered":"Desarrollo de Productos"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/icons_Product-Development.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4026\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p style=\"font-size:18px\">El desarrollo de productos alimenticios es un paso estrat\u00e9gico y cr\u00edtico, que lleva a considerar muchos aspectos: el posicionamiento del producto en el mercado, la formulaci\u00f3n adecuada y el abastecimiento para satisfacer las expectativas de los consumidores en t\u00e9rminos de calidad, sabor y experiencia, as\u00ed como el cumplimiento de las normas locales e internacionales.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Desarrollamos continuamente nuevos m\u00e9todos para anticiparnos a los cambios en los h\u00e1bitos alimentarios (por ejemplo, productos a base de plantas) y participamos en proyectos de investigaci\u00f3n transversales, como el empaque inteligente, para mantenernos a la vanguardia de la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"como-mejorar-su-programa-de-desarrollo-de-productos\">C\u00f3mo mejorar su programa de desarrollo de productos?<\/h2>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" style=\"font-size:18px\"><li>Formulaci\u00f3n<\/li><li>Cumplimiento de la normativa<\/li><li>Comercializaci\u00f3n de productos alimentarios<\/li><li>Proceso de mejora cont\u00ednua<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">M\u00e9rieux NutriSciences puede apoyarle de m\u00faltiples maneras a lo largo del viaje de desarrollo del producto, desde la comprensi\u00f3n del marco reglamentario hasta la caracterizaci\u00f3n espec\u00edfica (por ejemplo, la nanocaracterizaci\u00f3n), los estudios sensoriales y nutricionales (in vitro y cl\u00ednicos), la validaci\u00f3n del proceso y la vida \u00fatil, y la eco-concepci\u00f3n del empaque. Nuestros equipos de Servicios Expertos y los Food Science Centers son adecuados para acompa\u00f1arle con un enfoque personalizado y basado en proyectos, y pueden apoyarle en las aplicaciones reglamentarias (por ejemplo, reclamaciones, alimentos innovadores, etc.).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El desarrollo de productos alimenticios es un paso estrat\u00e9gico y cr\u00edtico, que lleva a considerar muchos aspectos: el posicionamiento del producto en el mercado, la formulaci\u00f3n adecuada y el abastecimiento para satisfacer las expectativas de los consumidores en t\u00e9rminos de calidad, sabor y experiencia, as\u00ed como el cumplimiento de las normas locales e internacionales. 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