13 Maart 2018
|   COMPANY NEWS
BLUE PAPER - De tweede editie 2018 is beschikbaar!

Met de zeer positieve feedback die we kregen van de voedingsindustrie en de wetenschappelijke gemeenschap, en gezien de hoge voedselveiligheidssituatie in 2017, werd het duidelijk dat we de tweede editie van ons Blue Paper over 'Europese voedselveiligheidstrends, kernvraagstukken & perspectieven'.

key_visual_bluepaper18_hd

Hij is helemaal af! We zijn verheugd om de lancering van de tweede editie van ons Blue Paper aan te kondigen, zowel in papieren als online formaten, voor een prijs van € 189.

Met een update van de gegevens van de vorige editie en nieuwe focus op verschillende contaminanten en voedselmatrices, wordt het Blue Paper een referentie boek voor elke voedingsbedrijf.

Onder de nieuwe onderwerpen komen aan bod: antibioticaresistentie, nanodeeltjes, hormoonontregelaars, mycotoxinen en plantengifstoffen, door voedsel overgedragen virussen, salmonella.