Études de validation des procédés
Nos études de validation garantissent que votre processus est capable d’atteindre le niveau de sécurité visé à chaque étape du processus de fabrication et qu’il répond aux exigences réglementaires.
Nous concevons nos études de validation sur banc et en usine de manière à fournir des données exploitables pour vérifier l’efficacité de votre procédé et la sécurité de votre produit fini. Nos services comprennent
- Validations de procédés thermiques et non-thermiques
- Études de validation des équipements
- Études de validation en usine, tant au niveau national qu’international
- Évaluation de nouvelles techniques de traitement
- Développement de cultures de substitution non pathogènes pour les validations d’usine.
Trois approches, de la plus simple à la plus complexe, pour répondre à vos besoins
Réduction de log
Degré d’inactivation
Prévisibilité de la létalité