How To Ensure Food Safety Compliance With Environmental Monitoring Programs
Uncategorized @fr-caFood safety is a paramount concern for both consumers and food manufacturers. With increasing regulatory scrutiny and he...
Analyses alimentaires Microbiologie
Mérieux NutriSciences est un chef de file de l’industrie pour les tests de microbiologie alimentaire.
Nos microbiologistes appliquent leur connaissance approfondie des produits alimentaires et des exigences réglementaires pour effectuer des tests conformément aux normes définies par l’APHA, l’AFNOR, l’AOAC, la FDA, l’ISO et l’USDA, SANTÉ CANADA.
Nous pouvons vous aider à isoler et identifier les organismes indicateurs communs ainsi que les agents pathogènes d’origine alimentaire, analyser des échantillons d’ingrédients ou de produits finis pour garantir la sécurité et la qualité des aliments. Nous pouvons organiser un ramassage facile et sécuritaire de vos échantillons.
Nous effectuons également une variété de tests sur écouvillon avec nos services de surveillance environnementale pour garantir la sécurité et l’hygiène de votre environnement de production. Les identifications bactériennes et les enquêtes sur les maladies d’origine alimentaire peuvent également être menées dans nos laboratoires.
Notre réseau international de laboratoires accrédités ISO est conforme aux normes les plus strictes de l’industrie pour garantir l’intégrité de vos données.
Analyse de pathogènes
Analyse de micro-organismes industriels et Micro-organismes indicateurs
Service d’identification microbienne
Le Challenge test