Evaluación Sensorial de Alimentos
Los servicios de Evaluación Sensorial y Estudios con Consumidor de Mérieux NutriSciences le dan la capacidad de evaluar la calidad de sus productos alimenticios y bebidas, descubrir nuevas actitudes de los consumidores, comparar sus productos con la competencia y generar ideas de nuevos productos, todo en un solo lugar.
- Locaciones Globales,
- Pruebas con Consumidores de Uso en una Locación Central (CLTs Central Location Testing) y Pruebas de Uso en Casa con Consumidores (IHUTs In Home User Tests),
- Análisis Descriptivo,
- Creación de Especificaciones y Análisis Físicos.
Nuestros expertos pueden:
- Trabajar con su departamento de Investigación y Desarrollo y equipo de marketing para desarrollar productos que cumplen con las expectativas de los consumidores,
- Ayudarlo a determinar cómo el cambio de ingredientes y procesos puede afectar las características de su producto,
- Recopilar perfiles sensoriales completos,
- Identificar atributos sensoriales que promueven la aceptación de los consumidores y aseguren la validación de la calidad.
Nuestro proceso es simple. Aplicamos nuestro portafolio comprobado de herramientas sensoriales y de consumidor y metodologías que lo ayudarán a identificar oportunidades en nuevos mercados, maximizar la rentabilidad de su producto y asegurar una relación de largo plazo entre sus consumidores y su producto. El objetivo de nuestra investigación es entender mejor a los consumidores y ayudarlo a definir su estrategia de marketing al medir y explicar los aspectos sensoriales de su producto.