Las fusiones y adquisiciones son estrategias de negocio clave en la industria alimentaria que te permiten competir en el mercado global.

Los consultores de Mérieux NutriSciences ofrecen a los compradores, vendedores y socios de la fusión un análisis exhaustivo de los pasivos existentes y potenciales en materia de seguridad alimentaria. Podemos desarrollar estrategias basadas en la ciencia para abordar las deficiencias y mejorar los programas de inocuidad alimentaria de tu futura adquisición.

Trabajando en equipos funcionales, nuestros consultores evalúan la capacidad de una operación para producir productos seguros y de calidad de acuerdo con los requisitos del cliente y las regulaciones aplicables.

Nuestras evaluaciones de diligencia debida son de amplio alcance, desde el diseño de la instalación hasta la validación del plan HACCP:     

  • Programas de requisitos previos     
  • Estrategias de control de peligros     
  • Tecnologías de procesamiento     
  • Mantenimiento de equipo     
  • Prácticas de saneamiento     
  • Prácticas Internas de Laboratorio     
  • Sistemas de gestión de datos     
  • Protocolos de seguridad

Nuestros amplios informes le informan detalladamente sobre las responsabilidades existentes y potenciales en materia de inocuidad alimentaria. Sobre la base de estos hallazgos, los consultores de Mérieux NutriSciences desarrollarán recomendaciones de expertos y estrategias basadas en la ciencia para ayudar a las empresas a abordar áreas problemáticas identificadas.

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