{"id":67660,"date":"2023-10-13T14:02:47","date_gmt":"2023-10-13T13:02:47","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/?p=67660"},"modified":"2023-10-13T15:22:01","modified_gmt":"2023-10-13T14:22:01","slug":"ce-tartrato-di-stearile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/ce-tartrato-di-stearile\/","title":{"rendered":"La Commissione Europea sopprime il Tartrato di Stearile (E 483) dagli additivi alimentari autorizzati"},"content":{"rendered":"\n

La Commissione Europea ha annunciato un importante cambiamento nel Regolamento sugli additivi alimentari (Reg.(CE) n. 1333\/2008), eliminando il Tartrato di Stearile (E 483)<\/strong> dalla lista degli additivi alimentari autorizzati nell’Unione Europea. <\/p>\n\n\n\n

Questa decisione \u00e8 stata presa in seguito a una revisione approfondita dell’additivo da parte dell’Autorit\u00e0 Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA), che ha rilevato una mancanza di dati tossicologici adeguati e ha concluso che l’assunzione giornaliera ammissibile per questa sostanza non pu\u00f2 essere confermata.<\/p>\n\n\n\n

Nel tentativo di ottenere ulteriori dati scientifici sulla sicurezza del Tartrato di Stearile (E 483), utilizzato principalmente per le propriet\u00e0 emulsionanti e stabilizzanti, la Commissione Europea aveva lanciato un invito pubblico nel gennaio 2021, chiedendo agli operatori del settore alimentare di fornire dati tecnici e scientifici, mai pervenuti. <\/p>\n\n\n\n

Il regolamento si applicher\u00e0 a partire dal 24 aprile 2024<\/strong>, dando agli operatori del settore alimentare il tempo di trovare alternative al Tartrato di Stearile (E 483) nei loro prodotti.  Tutti gli alimenti legalmente immessi sul mercato prima di tale data, potranno continuare a essere commercializzati fino al termine minimo di conservazione o alla data di scadenza.<\/p>\n\n\n\n

Autore: Cinzia Pellicorio<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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I nostri laboratori, supportati da un team di esperti di spicco, collaborano attivamente con le aziende per offrire un sostegno di valore nell’analisi degli alimenti anche per quanto riguarda la rilevazione e la quantificazione degli additivi alimentari in linea con le normative vigenti del mercato obiettivo.<\/p>\n\n\n\n

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Inoltre, M\u00e9rieux NutriSciences offre alle aziende un sofisticato sistema di monitoraggio in tempo reale, che tiene costantemente traccia delle normative vigenti su scala globale. <\/p>\n\n\n\n

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