{"id":37482,"date":"2023-01-13T13:50:47","date_gmt":"2023-01-13T13:50:47","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/?p=37482"},"modified":"2023-01-13T13:50:56","modified_gmt":"2023-01-13T13:50:56","slug":"fda-food-code-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/fda-food-code-2022\/","title":{"rendered":"<strong>FDA USA: pubblicato il Food Code 2022<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Il Food Code<\/strong> o \u201c<strong>Codice Alimentare<\/strong>\u201d, \u00e8 un insieme di standard di sicurezza alimentare che supporta la vendita al dettaglio degli alimenti e la ristorazione, allo scopo di salvaguardare la salute pubblica, garantendo cibo genuino e autentico.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il documento, seppur non vincolante, \u00e8 ampiamente consultato dalle autorit\u00e0 di controllo e dai vari operatori del settore, motivo che ha spinto la FDA al rilascio del <strong>nuovo<\/strong> <strong>Food Code 2022, <\/strong>i cui nuovi obiettivi sono:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>la riduzione del rischio di malattie di origine alimentare all&#8217;interno degli stabilimenti alimentari, proteggendo consumatori e industria da conseguenze sanitarie e ingenti perdite economiche.<\/li>\n\n\n\n<li>l\u2019adozione di standard uniformi per la sicurezza alimentare al dettaglio che riducono la complessit\u00e0 e garantiscono la conformit\u00e0.<\/li>\n\n\n\n<li>l\u2019eliminazione di processi ridondanti per stabilire i criteri di sicurezza alimentare.<\/li>\n\n\n\n<li>l&#8217;istituzione di un approccio pi\u00f9 standardizzato alle ispezioni e agli audit degli stabilimenti alimentari.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La pubblicazione del nuovo Food Code<strong> <\/strong>oltre a manifestare il continuo impegno della FDA nel fortificare i programmi di cooperazione con i governi statali, locali e federali riflette il contributo attivo e continuo delle autorit\u00e0 regolatorie, dell\u2019industria, del mondo accademico e dei consumatori sull\u2019 importante tema della protezione alimentare, fondamentale per il successo della produttivit\u00e0 aziendale e il benessere della salute pubblica.<br><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-il-supporto-di-merieux-nutrisciences\"><strong>Il supporto di M\u00e9rieux NutriSciences<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In quanto provider di soluzioni a 360\u00b0 per le industrie agroalimentari e della distribuzione, M\u00e9rieux NutriSciences fornisce una vasta gamma di servizi finalizzati ad assistere le aziende nella compliance degli alimenti destinati al mercato USA, garantendo il pieno rispetto dei requisiti richiesti dalla Food and Drug Administration (FDA).<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-fe48e5de wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/contact\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Contattaci per scoprire di pi\u00f9<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Food Code o \u201cCodice Alimentare\u201d, \u00e8 un insieme di standard di sicurezza alimentare che supporta la vendita al dettaglio degli alimenti e la ristorazione, allo scopo di salvaguardare la salute pubblica, garantendo cibo genuino e autentico.\u00a0 Il documento, seppur non vincolante, \u00e8 ampiamente consultato dalle autorit\u00e0 di controllo e dai vari operatori del settore,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":37486,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[113],"tags":[],"post_folder":[],"class_list":["post-37482","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aggiornamento-normativo"],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":113,"label":"Aggiornamento Normativo"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/food_code_2022_feat.jpg",1024,294,false],"author_info":{"display_name":"Marco Marangoni","author_link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/author\/marco\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":113,"name":"Aggiornamento Normativo","slug":"aggiornamento-normativo","term_group":0,"term_taxonomy_id":113,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":76,"filter":"raw","cat_ID":113,"category_count":76,"category_description":"","cat_name":"Aggiornamento Normativo","category_nicename":"aggiornamento-normativo","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37482","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37482"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37482\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37486"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37482"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37482"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37482"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=37482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}