{"id":5132,"date":"2022-01-09T17:11:58","date_gmt":"2022-01-09T17:11:58","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/?page_id=5132"},"modified":"2024-01-30T08:07:06","modified_gmt":"2024-01-30T08:07:06","slug":"microplastiche-nel-latte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/microplastiche-nel-latte\/","title":{"rendered":"Microplastiche nel latte"},"content":{"rendered":"\n

Il latte \u00e8 esente dalla contaminazione da microplastiche?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Un gruppo di ricerca dell\u2019Instituto Polit\u00e9cnico Nacional<\/a> <\/em>(IPN, Messico) ha raccolto e analizzato 23 campioni provenienti da 5 brand internazionali e 3 brand nazionali per verificare la presenza di microplastiche nel latte.<\/p>\n\n\n\n

Il latte viene generalmente testato per la presenza di contaminanti quali allergeni e patogeni, mentre l’impatto relativo alla contaminazione da microplastiche derivato da attivit\u00e0 legate al processo produttivo<\/strong> – dalle aziende agricole all’industria casearia \u2013 \u00e8 in gran parte sconosciuto.<\/p>\n\n\n\n

LO STUDIO<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Lo studio dimostra che i livelli di contaminazione da microplastiche risultano essere un effetto diretto dei processi industriali<\/strong>. I risultati hanno appurato che il rilascio di microplastiche secondarie sono una fonte significativa di rifiuti plastici nel latte.<\/p>\n\n\n\n

Il RASFF Portal della Commissione Europea<\/strong><\/a> e il sito web dell’Autorit\u00e0 Europea per la Sicurezza Alimentare<\/a><\/strong> hanno segnalato la presenza di contaminazione da microplastiche in diversi prodotti alimentari.<\/p>\n\n\n\n

COSA FARE?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Ad oggi non esistono metodi generalmente riconosciuti e testati in merito all\u2019identificazione e determinazione di questi frammenti, in quanto l\u2019enorme variet\u00e0 di materie plastiche esistenti e la complessit\u00e0 delle matrici da testare, rende intrinsecamente difficile sia l\u2019analisi qualitativa che quantitativa delle microplastiche.<\/p>\n\n\n\n

Grazie alla pluriennale esperienza<\/strong> dei laboratori di EcamRicert-ECSIN<\/strong> in materia, \u00e8 stato possibile sviluppare e validare metodi specifici applicabili a molte matrici<\/strong>, tra cui detergenti, cosmetici, acqua potabile, latte, bevande, sali minerali, prodotti ittici e matrici ambientali (es. acque di scarico, terreni, fanghi).<\/p>\n\n\n\n

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Scopri di pi\u00f9<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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