{"id":225486,"date":"2025-11-10T14:35:15","date_gmt":"2025-11-10T14:35:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/?page_id=225486"},"modified":"2026-02-19T14:51:23","modified_gmt":"2026-02-19T14:51:23","slug":"gap-analysis-del-sistema","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/expert-partners\/food-safety\/gap-analysis-del-sistema\/","title":{"rendered":"Gap Analysis del sistema"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>Gap Analysis <\/strong>\u00e8 uno strumento essenziale per tutte le aziende del settore alimentare che desiderano assicurarsi di essere allineate agli standard di qualit\u00e0 e sicurezza richiesti dal mercato e alla normativa. Il nostro servizio di Gap Analysis permette di identificare rapidamente le <strong>discrepanze<\/strong> (&#8220;gap&#8221;) <strong>tra le vostre attuali procedure aziendali e i requisiti richiesti<\/strong>, sia da standard volontari internazionali (come ISO 22000, BRC, IFS), sia da normative cogenti che da specifici standard del cliente.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading225486_498e18-32, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading225486_498e18-32[data-kb-block=\"kb-adv-heading225486_498e18-32\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading225486_498e18-32 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading225486_498e18-32[data-kb-block=\"kb-adv-heading225486_498e18-32\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading225486_498e18-32 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading225486_498e18-32[data-kb-block=\"kb-adv-heading225486_498e18-32\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading225486_498e18-32 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading225486_498e18-32\"><strong>Perch\u00e9 \u00e8 importante?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ogni azienda alimentare si trova ad affrontare sfide uniche in termini di conformit\u00e0 normativa, sicurezza e qualit\u00e0 dei prodotti. Il nostro servizio di Gap Analysis offre una valutazione completa del vostro sistema di gestione, consentendovi di:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mettere in luce le criticit\u00e0 e i gap da standard volontari, normative e capitolati\u00a0<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Identificare le aree di miglioramento<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Definire dei percorsi per il raggiungimento di Certificazioni di eccellenza<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading225486_ea37d8-8d, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading225486_ea37d8-8d[data-kb-block=\"kb-adv-heading225486_ea37d8-8d\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading225486_ea37d8-8d mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading225486_ea37d8-8d[data-kb-block=\"kb-adv-heading225486_ea37d8-8d\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading225486_ea37d8-8d img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading225486_ea37d8-8d[data-kb-block=\"kb-adv-heading225486_ea37d8-8d\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading225486_ea37d8-8d wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading225486_ea37d8-8d\"><strong>Come funziona il nostro servizio di Gap Analysis<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il nostro approccio alla Gap Analysis si basa sulle seguenti attivit\u00e0:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Analisi preliminare<\/strong>: Raccogliamo e valutiamo le informazioni chiave relative al sistema di gestione esistente, incluso il manuale qualit\u00e0, le procedure operative e i registri<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Eventuale verifica in loco<\/strong>: Attraverso audit interni, osserviamo direttamente le attivit\u00e0 quotidiane dell&#8217;azienda, esaminando il rispetto delle procedure e la loro efficacia operativa, il rispetto dei requisiti strutturali e l\u2019adeguatezza di flussi, impianti e attrezzature<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Confronto con norme e standard<\/strong>: Confrontiamo le vostre procedure con i requisiti normativi e gli standard specifici per la vostra realt\u00e0, evidenziando eventuali discrepanze<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A seguito dell\u2019individuazione delle criticit\u00e0, insieme al vostro team, implementeremo un <strong>piano d&#8217;azione mirato e personalizzato<\/strong>, basato sul rischio, per raggiungere l&#8217;allineamento completo.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading225486_af27f2-49, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading225486_af27f2-49[data-kb-block=\"kb-adv-heading225486_af27f2-49\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading225486_af27f2-49 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading225486_af27f2-49[data-kb-block=\"kb-adv-heading225486_af27f2-49\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading225486_af27f2-49 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading225486_af27f2-49[data-kb-block=\"kb-adv-heading225486_af27f2-49\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading225486_af27f2-49 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading225486_af27f2-49\"><strong>Perch\u00e9 Affidarsi a Noi?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Siamo un team di professionisti con esperienza diretta nel settore alimentare, e il nostro obiettivo \u00e8 offrire un supporto concreto e pratico alle aziende. Ecco come possiamo supportarti:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Conoscenza del settore<\/strong>: conosciamo le dinamiche e le sfide del settore alimentare e ci impegniamo a trovare soluzioni che rispondano davvero alle vostre esigenze<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Soluzioni personalizzate<\/strong>: Ogni nostra analisi \u00e8 costruita su misura, tenendo conto delle peculiarit\u00e0\u00a0 e delle necessit\u00e0 della vostra azienda<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Supporto continuo<\/strong>: Dopo la Gap Analysis, restiamo al vostro fianco durante tutto il processo di miglioramento<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Gap Analysis \u00e8 uno strumento essenziale per tutte le aziende del settore alimentare che desiderano assicurarsi di essere allineate agli standard di qualit\u00e0 e sicurezza richiesti dal mercato e alla normativa. 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