In generale \u00e8 utile controllare le sostanze utilizzate nella fabbricazione<\/strong> della carta e del cartone (materiali fibrosi, cariche, sostanze ausiliarie e coadiuvanti tecnologici di lavorazione) e verificare anche i requisiti di composizione e purezza<\/strong> (per esempio, il limite sulla presenza di PCB, l\u2019assenza di cessione di sbiancanti ottici, ecc.)<\/p>\n\n\n\n
Idoneit\u00e0 della carta per il contatto alimentare<\/h2>\n\n\n\n
M\u00e9rieux NutriSciences offre tutti i test necessari per la verifica dei requisiti legali di idoneit\u00e0 alimentare e la valutazione di eventuali contaminazioni chimiche; esegue inoltre controlli merceologici, analisi di metalli pesanti e verifica delle propriet\u00e0 fisiche e meccaniche dei prodotti. Gli imballaggi in carta e cartone possono contenere alcuni contaminanti provenienti dal trattamento superficiale o che si possono trovare nei prodotti riciclati, per esempio:<\/p>\n\n\n\n Per valutare in anticipo la possibilit\u00e0 che un contatto con il materiale d\u2019imballaggio implichi un difetto olfattivo e\/o gustativo dell\u2019alimento, si eseguono test per verificare l\u2019idoneit\u00e0 organolettica del materiale d\u2019imballaggio attraverso l\u2019analisi sensoriale.<\/p>\n\n\n\n L\u2019utilizzo di inchiostri da stampa applicati su materiali a contatto con gli alimenti \u00e8 previsto dal Regolamento (CE) n. 2023\/2006 (GMP), che prevede che la superficie di stampa non sia a contatto diretto con gli alimenti. Inoltre, la stampa deve essere collocata in modo che l\u2019eventuale trasferimento dei suoi costituenti non sia dannoso per la salute del consumatore e non alteri in modo inaccettabile le caratteristiche organolettiche dell\u2019alimento. Clicca qui per la brochure!<\/a><\/p>\n\n\n\n I test di idoneit\u00e0 tecnologica confermano le caratteristiche dell\u2019imballaggio e le sue molteplici funzioni: corretta conservazione, protezione del prodotto alimentare, cottura, riscaldamento, congelamento (es. prodotti pronti al consumo).<\/p>\n\n\n\n Gli imballaggi in carta e cartone sono talvolta preferiti per la loro capacit\u00e0 di comunicare sostenibilit\u00e0: sono facilmente riciclabili e possono essere progettati per essere compostabili. Noi eseguiamo:<\/p>\n\n\n\n Gli imballaggi in carta e cartone vengono ampiamente utilizzati in ambito di contatto alimentare e anche in diversi altri settori. La scelta del cartone per gli imballaggi \u00e8 in linea con l\u2019idea di \u00abpackaging sostenibile\u00bb: oggi in Italia si riciclano 4 imballaggi in carta su 5. Legislazione su carta e cartone a contatto alimentare Gli…<\/p>\n","protected":false},"author":53,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"folder":[],"class_list":["post-166744","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"taxonomy_info":[],"featured_image_src_large":false,"author_info":{"display_name":"darko","author_link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/author\/darko-tapollostudio-fr\/"},"comment_info":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/166744","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/53"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=166744"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/166744\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":166745,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/166744\/revisions\/166745"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=166744"}],"wp:term":[{"taxonomy":"folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/folder?post=166744"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Analisi sensoriale<\/h2>\n\n\n\n
Set-off<\/h2>\n\n\n\n
Idoneit\u00e0 tecnologica e fisico-meccanica<\/h2>\n\n\n\n
Sostenibilit\u00e0<\/h2>\n\n\n\n
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