{"id":12321,"date":"2022-02-14T17:04:37","date_gmt":"2022-02-14T17:04:37","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/?page_id=12321"},"modified":"2024-01-29T15:03:26","modified_gmt":"2024-01-29T15:03:26","slug":"produzione","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/food\/solutions\/produzione\/","title":{"rendered":"Produzione"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un piano di controllo per la gestione della qualit\u00e0 permette di <strong>minimizzare i costi di trasformazione<\/strong> riducendo gli scarti e <strong>prevedendo problemi di sicurezza alimentare <\/strong>e difetti. Il <strong>monitoraggio dell\u2019ambiente di produzione<\/strong> \u00e8 uno degli strumenti pi\u00f9 importanti per individuare e prevenire potenziali fonti di contaminazione.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"1080\" src=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Merieux-NutriSciences-Manufacturing.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-15855\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div style=\"height:128px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-supporto-alla-gestione-di-qualita-e-sicurezza-nel-processo-produttivo\">Supporto alla gestione di qualit\u00e0 e sicurezza nel processo produttivo<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Implementare un<strong> solido piano di controllo <\/strong>di qualit\u00e0 e sicurezza&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Garantire la <strong>sicurezza alimentare<\/strong> attraverso processi definiti<\/li>\n\n\n\n<li>Assicurare la <strong>business continuity<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Controllare e <strong>monitorare l\u2019ambiente di produzione<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sfruttando la solida esperienza nel campo della sicurezza e qualit\u00e0 alimentare, M\u00e9rieux NutriSciences pu\u00f2 essere d\u2019aiuto nel <strong>raggiungimento della conformit\u00e0<\/strong> e dei massimi standard di qualit\u00e0 nei siti di produzione,<strong> facilitando le attivit\u00e0 quotidiane <\/strong>con soluzioni digitali intelligenti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il nostro Team vi sostiene e supporta nell\u2019<strong>identificazione dei pericoli<\/strong>, nella <strong>valutazione dei possibili rischi <\/strong>e nella <strong>definizione del piano di controllo analitico<\/strong> pi\u00f9 indicato e adatto alle matrici e processi alimentari di vostro interesse.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I servizi di <strong>auditing <\/strong>e <strong>consulenza <\/strong>insieme al <strong>testing <\/strong>assicurano che la produzione sia conforme ai criteri definiti dal piano di controllo e dal sistema di gestione della qualit\u00e0. I nostri esperti possono, inoltre, essere d\u2019aiuto nella <strong>Root Cause Analysis<\/strong> (RCA) per l\u2019identificazione delle cause di difetti o deviazioni di qualit\u00e0 dei prodotti alimentari e nella <strong>definizione delle azioni correttive<\/strong> da mettere in atto.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nel particolare, vengono rivisti e analizzati i processi, i protocolli di sanificazione e i piani di business continuity al fine di ottimizzare la produzione.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"scopri-come-merieux-nutrisciences-puo-aiutarti-per-garantire-la-sicurezza-alimentare\">Scopri come M\u00e9rieux NutriSciences pu\u00f2 aiutarti per garantire la sicurezza alimentare:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Assicurare la sicurezza alimentare attraverso processi consistenti ed efficienti (produzione e pulizia)<\/li>\n\n\n\n<li>Implementare un piano di controllo per la gestione della qualit\u00e0 e della sicurezza alimentare<\/li>\n\n\n\n<li>Controllo e monitoraggio dell\u2019ambiente di produzione<\/li>\n\n\n\n<li>Riduzione dello scarto dei prodotti<\/li>\n\n\n\n<li>Assicurare la business continuity durante le crisi<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un piano di controllo per la gestione della qualit\u00e0 permette di minimizzare i costi di trasformazione riducendo gli scarti e prevedendo problemi di sicurezza alimentare e difetti. 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