{"id":12018,"date":"2022-02-11T15:46:43","date_gmt":"2022-02-11T15:46:43","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/?page_id=12018"},"modified":"2025-08-05T13:48:02","modified_gmt":"2025-08-05T12:48:02","slug":"conformita-fda-dei-materiali-a-contatto-con-gli-alimenti","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/packaging\/conformita-fda-dei-materiali-a-contatto-con-gli-alimenti\/","title":{"rendered":"Conformit\u00e0 FDA dei materiali a contatto con gli alimenti"},"content":{"rendered":"\n

Negli Stati Uniti<\/strong>, i materiali e gli oggetti destinati al contatto alimentare<\/strong> sono regolamentati dalla Food and Drug Administration<\/em> (FDA) <\/strong>e annoverati tra gli \u201cIndirect Food Additives<\/em>\u201d<\/strong>. <\/strong>Si evince quindi che anche il packaging \u00e8 considerato un additivo alimentare<\/strong>, quindi regolamentato dal Titolo 21 dello U.S. Code of Federal Regulations (21 CFR)<\/em> che ricomprende adesivi<\/strong>, rivestimenti<\/strong>, carta<\/strong> e cartone<\/strong>, polimeri<\/strong> e coadiuvanti del processo di produzione<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Gli additivi alimentari indiretti sono autorizzati da un programma di notifica o anche dal 21 CFR 170.39 (Threshold of regulation for substances used in food-contact articles)<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9rieux NutriSciences effettua analisi di conformit\u00e0 dei singoli materiali a contatto con alimenti e\/o polimeri secondo i paragrafi del CFR 21 ad essi applicabili.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\"fda-header-image\"<\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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M\u00e9rieux NutriSciences ha inoltre messo a punto innovativi test di screening attraverso protocolli analitici personalizzati<\/strong> (sostanze volatili, semivolatili, non volatili e quantificazione del residuo) prendendo come riferimento il protocollo relativo ai test di migrazione presente nella \u201cGuidance for Industry: Preparation of premarket submission for food contact substances: chemistry recommendations\u201d<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

Questo documento contiene infatti le\u00a0raccomandazioni<\/strong>\u00a0della\u00a0FDA<\/strong>\u00a0che possono essere utilizzate quando si presentano gli\u00a0iter di conformit\u00e0<\/strong>\u00a0come la\u00a0Food Contact Notification (FCN) o la Food Additive Petition (FAP)<\/em><\/strong>\u00a0per una sostanza a contatto con gli alimenti.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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M\u00e9rieux NutriSciences effettua inoltre:<\/p>\n\n\n\n