{"id":10635,"date":"2022-01-31T10:44:54","date_gmt":"2022-01-31T10:44:54","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/?page_id=10635"},"modified":"2024-01-29T14:30:06","modified_gmt":"2024-01-29T14:30:06","slug":"allergeni-formaldeide-metalli-pesanti","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/allergeni-formaldeide-metalli-pesanti\/","title":{"rendered":"Allergeni, formaldeide, metalli pesanti"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per M\u00e9rieux NutriSciences, che pone tra i suoi obiettivi fondamentali la salvaguardia della salute pubblica, lo studio e la determinazione della presenza degli allergeni nei beni di consumo rivestono ovviamente una grande importanza.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quello delle&nbsp;<strong>allergie<\/strong>&nbsp;\u00e8 un problema sempre pi\u00f9 diffuso tra adulti e bambini. Tra le&nbsp;<strong>cause scatenanti, metalli pesanti (principalmente<\/strong><strong>&nbsp;nichel e cromo)<\/strong>,&nbsp;<strong>aromi<\/strong>&nbsp;e&nbsp;<strong>conservanti<\/strong>&nbsp;contenuti in cosmetici, profumi, deodoranti, detergenti,&nbsp;<strong>coloranti<\/strong>&nbsp;e conservanti presenti nei capi di abbigliamento. Un accento particolare dev\u2019essere posto:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">sulla&nbsp;<strong>formaldeide<\/strong>&nbsp;perch\u00e9:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>si tratta di un&nbsp;<strong>inquinante ubiquitario<\/strong>, anche domestico. Questa sostanza, o i prodotti che la possono rilasciare, \u00e8 o \u00e8 stata ampiamente utilizzata in diversi settori produttivi (industria chimica, trasformazione delle materie plastiche, solventi, collanti, cosmetici, tessili, vernici, mobili, che possono rilasciarla nell\u2019aria nella loro fase iniziale di utilizzo).<\/li>\n\n\n\n<li>Oltre a causare&nbsp;<strong>dermatite allergica<\/strong>&nbsp;da contatto e dermatite irritativa,<strong>&nbsp;dal gennaio 2016 \u00e8 considerata ad ogni effetto un agente cancerogeno. Il suo utilizzo e la sua presenza nei materiali e nei prodotti sono quindi regolamentati con limiti sempre pi\u00f9 restrittivi per quanto riguarda i quantitativi massimi ammessi e le emissioni.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sui metalli pesanti per la loro vastissima diffusione e la loro tossicit\u00e0. L\u2019esposizione ai metalli pesanti pu\u00f2 avvenire per contatto con materiali da imballaggio, ceramiche, giocattoli, bigiotteria, gioielleria, accessori per abbigliamento (in particolare cerniere e bottoni), ecc. La Comunit\u00e0 Europea, i Regolamenti sui giocattoli, sui cosmetici, sui materiali a contatto alimentare, la direttiva Rohs, il REACH&nbsp;pongono severe restrizioni sulla loro presenza.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I laboratori di M\u00e9rieux NutriSciences hanno sviluppato e validato numerosi metodi per rilevare la presenza di metalli pesanti, formaldeide (non solo quella presente nelle materie prime e nei prodotti finiti, ma anche quella emessa negli ambienti), e i pi\u00f9 diffusi allergeni. Tra questi, lo&nbsp;<strong>screening delle ammine aromatiche<\/strong>&nbsp;da&nbsp;<strong>coloranti azoici<\/strong>&nbsp;nei tessili, la determinazione di nichel e cromo, la determinazione dei conservanti nei detergenti e un&nbsp;<strong>test di screening<\/strong>&nbsp;che permette di quantificare nelle materie prime e nei prodotti finiti una serie di&nbsp;<strong>sostanze allergizzanti<\/strong>&nbsp;molto diffuse:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>amyl cinnamal<\/li>\n\n\n\n<li>benzyl alcohol<\/li>\n\n\n\n<li>cinnamyl alcohol<\/li>\n\n\n\n<li>citral (nerale + geraniale)<\/li>\n\n\n\n<li>eugenol<\/li>\n\n\n\n<li>hydroxycitronellal<\/li>\n\n\n\n<li>isoeugenol<\/li>\n\n\n\n<li>amylcinnamyl alcohol<\/li>\n\n\n\n<li>benzyl salicilate<\/li>\n\n\n\n<li>cinnamal<\/li>\n\n\n\n<li>coumarin<\/li>\n\n\n\n<li>geraniol<\/li>\n\n\n\n<li>hydroxyisohexyl 3-cyclohexene carboxaldehyde or Lyral<\/li>\n\n\n\n<li>anisyl alcohol<\/li>\n\n\n\n<li>benzyl cinnamate<\/li>\n\n\n\n<li>farnesol<\/li>\n\n\n\n<li>butylphenyl methylpropional or Lilial<\/li>\n\n\n\n<li>linalool<\/li>\n\n\n\n<li>benzyl benzoate<\/li>\n\n\n\n<li>citronellol<\/li>\n\n\n\n<li>hexyl cinnamal<\/li>\n\n\n\n<li>limonene<\/li>\n\n\n\n<li>methyl 2-octynoate<\/li>\n\n\n\n<li>alpha-isomethyl ionone<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per M\u00e9rieux NutriSciences, che pone tra i suoi obiettivi fondamentali la salvaguardia della salute pubblica, lo studio e la determinazione della presenza degli allergeni nei beni di consumo rivestono ovviamente una grande importanza. 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