{"id":102062,"date":"2024-06-06T16:45:55","date_gmt":"2024-06-06T15:45:55","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/blue-paper-2\/"},"modified":"2026-06-05T09:51:51","modified_gmt":"2026-06-05T08:51:51","slug":"blue-paper-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/it\/blue-paper-2\/","title":{"rendered":"Un Blue Paper tutto nuovo!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-left wp-block-paragraph\"><em><strong>Da quest&#8217;anno, il Blue Paper si \u00e8 trasformato da libro stampato a piattaforma online!<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Blue-Paper-print-to-digital.png\" alt=\"Blue Paper 2024\" class=\"wp-image-101215\"\/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"h-cos-e-il-blue-paper\" class=\"wp-block-heading\">Cos&#8217;\u00e8 il Blue Paper?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il Blue Paper \u00e8 una piattaforma di riferimento sviluppata da M\u00e9rieux NutriSciences che fornisce analisi complete delle tendenze, degli eventi e delle normative in materia di sicurezza, qualit\u00e0 e sostenibilit\u00e0 alimentare. Si concentra su argomenti specifici come i contaminanti e le matrici alimentari, analizzando numerosi dati scientifici, normativi e tecnici. Questa piattaforma presenta visivamente le informazioni attraverso infografiche e metriche chiave, rimanendo selettiva e prospettica nelle informazioni fornite. Si tratta di un potente strumento per apprendere, verificare e consolidare le conoscenze e le strategie delle aziende in materia di sicurezza alimentare.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo scopo di questa nuova piattaforma \u00e8 condividere le conoscenze e le analisi degli esperti di M\u00e9rieux NutriSciences, supportando i clienti in linea con la missione dell&#8217;azienda: Better Food, Better Health, Better World. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<hr>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 id=\"h-progettato-per-aiutare-gli-stakeholder-i-responsabili-delle-decisioni-e-i-loro-team-a\" class=\"wp-block-heading\">Progettato per aiutare gli stakeholder, i responsabili delle decisioni e i loro team a:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Comprendere meglio i problemi di salute legati all&#8217;alimentazione;<\/li>\n\n\n\n<li>Migliorare la visione delle sfide attuali e future in materia di sicurezza alimentare;<\/li>\n\n\n\n<li>Prendere decisioni quotidiane di valutazione e gestione del rischio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quali sono le novit\u00e0 del Blue Paper 2026?<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>4 nuove matrici alimentari:<\/strong> pollame, pesce e frutti di mare, frutta e verdura, e integratori alimentari.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>2 nuovi contaminanti:<\/strong> analisi approfondita della valutazione del rischio, misure preventive, quadro normativo e valutazioni analitiche per il <em>Clostridium botulinum<\/em> e le nitrosammine.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Copertura ampliata:<\/strong> quadri normativi cinesi potenziati e allerte Safety HUD 2025 integrate per oltre 135 paesi.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nuove tematiche sulla sostenibilit\u00e0<\/strong> che incidono sulla sicurezza alimentare.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"h-come-accedere-alla-piattaforma\">Come accedere alla piattaforma?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Il Blue Paper \u00e8 una piattaforma premium. Per ottenere l&#8217;accesso completo ai contenuti, visitate il link sottostante per registrarvi e richiedere un account. Il nostro team si metter\u00e0 in contatto con voi per la creazione dell&#8217;account.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-fe48e5de wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/mxnsbluepaper.com\/blue-paper-subscription\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Richiedi un account<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da quest&#8217;anno, il Blue Paper si \u00e8 trasformato da libro stampato a piattaforma online! Cos&#8217;\u00e8 il Blue Paper? 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