Gestire la sicurezza e la qualità alimentare con le tecnologie NGS
25 Giugno 2019
WEBINAR

Save the date: 25 giugno 2019,  15.00 - 16.00

Controllare il deterioramento e risolvere le crisi inerenti la sicurezza alimentare sono alcune delle promesse delle tecnologie NGS (Next Generation Sequencing). Grazie alla rapida identificazione e caratterizzazione dei patogeni o delle comunità microbiche, queste tecnologie sono diventate fondamentali per l’industria alimentare e per la gestione della sicurezza e della qualità alimentare nei prodotti e negli stabilimenti di produzione; le autorità per la sicurezza alimentare le richiedono con sempre maggior frequenza a livello internazionale.

Incontra gli esperti di Mérieux NutriSciences, Aurélien Maillet (Manager NGS Industry) e Christophe Dufour (European Scientific Director Microbiology) il 25 giugno 2019 (15.00-16.00) e scopri le risposte alle tue domande.

ISCRIVITI

(Chiusura delle iscrizioni: 24 giugno 2019)