Mérieux NutriSciences - Free Webinar
1 Marzo 2019
|   FORMAZIONE
[WEBINAR GRATUITO] – Blue Paper: il testo di riferimento per la sicurezza alimentare!

Mérieux NutriSciences è orgogliosa di annunciare che la terza edizione del testo di riferimento sulla sicurezza alimentare, il “Blue Paper”, sarà disponibile a partire da marzo 2019.

I temi che saranno trattati:

  • Escherichia coli
  • Listeria Monocytogenes
  • Furani e metil-furani
  • Metalli pesanti
  • Microplastiche
  • Prodotti di cacao
  • Erbe e spezie
  • Frutta a guscio e semi

Questo nuovo focus è la coronazione di temi già trattati nelle precedenti edizioni e aggiornati proprio in quest’ultima. La versione più recente contiene anche le statistiche del RASFF e una revisione prospettica dei possibili hot topic del futuro.

Aggiungiti a noi al webinar gratuito tenuto da Anne-Elodie Gennetier e Christophe Dufour, il 5 marzo dalle 14.00 alle 15.00.

 

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(termine ultimo per le iscrizioni: 4 marzo 2019)